Varză cochilii umplute

În bucătăriile multor națiuni ale lumii sunt rulouri foarte comune varză, și în orice parte a lumii în care se pregătesc, principiu de gătit peste tot același: carne de vită învelit în frunze de varză, sau alte. sarmale ieftine si foarte gustoase se poate face imediat în cantități mari, astfel cum este încălzit într-o tigaie sau prăjit în ulei sau untură în ziua în care sunt chiar mai gustoase.