Vin Pinot Gris

conținut

1 din istorie
Vă recomandăm să vizitați
2 valoarea vinului
3 combinația de produse alimentare
4 alegerea vinului de calitate

Este cunoscut faptul că Pinot Gris - un hibrid care a fost afișat din neatenție sau o mutație a celorlalte soiuri de struguri - Pinot Noir. Pinot Gris - un fel de boabe de vin alb, în care pielea cu o tentă roz. Acest soi este utilizat în producția de vin alb. El a fost crescut în Burgundia, dar în zilele noastre cultivate în multe țări cu climă caldă. Aceste specii sunt, la prima vedere, foarte asemănătoare în toate, dar de culoare propriu-zise fructe de padure, din moment ce tonul Pinot Gris nuanță mai deschisă de gri, și ceea ce spune si numele. Gris, Gris, sau, în franceză înseamnă "gri".

conținut

din istorie
valoarea vinului
Combinația de produse alimentare
Alegerea vinului de calitate

1 din istorie

Menționarea inițială a Pinot Gris se găsesc în secolul al XIII-lea îndepărtat, au spus că acest soi de struguri văzut pentru prima dată în Burgundia. Acest vin a fost băutura împăratului roman, Carol al IV, de altfel, în timpul domniei ultimilor primele viță de vie Pinot Gris au fost în Ungaria și în Italia, în cazul în care clasele au continuat să evolueze. În SUA acest tip de lovit de câteva sute de ani, în mijlocul secolului XX.

Vin Massandra Pinot Gris

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

vin italian Pinot Gris, Pinot Grigio numit pe țară, a decis să expună o expunere lungă, băutura are un gust de lumină. Dar, în Statele Unite, acest vin este comun în consumul obișnuit, adică, nu este acceptat pentru a expune expunerea. Pinot Gris produs în Australia, Argentina și Chile, în cazul în care vinul este invechit in butoaie de stejar.

În Rusia vin foarte popular Pinot Gris Massandra - vin de desert, care este produs din acest soi de struguri pe aceeași plantă. Această băutură este o culoare aurie inchis, are un gust dulce, profundă. Maturat în butoaie de stejar.

În general, vinul este împărțit în două mari categorii: franceză și italiană, care sunt diferite în istorie, îmbătrânire, gustul, aroma și diverse subtilități în producție, depozitare și livrare.

Metoda franceză de a face din Pinot gri este diferit de primul italian mirosul de vin. Mirosul este note ușoare de fructe, mere și pere, mirosul slab de fum și de lână. Pentru a elimina mirosul înțepător de lemn, vinificatori moderne evita noi butoaie de lemn, și sunt doar vechi. Cele mai bune struguri crește în nord, unde clima este mai puțin cald, deoarece căldura extremă crește aciditatea boabe, și ca o consecință, gradul de vinovăție crește peste normal. Tipuri de sweeter pot fi obținute din struguri din recoltă târzie.
Metoda de fabricare a vinului italian are o serie de diferențe clare. Aroma abia prinde și foarte discret, are note de măr verde, citrice. Lumina, răcoritoare și uscat - acestea sunt caracteristicile indicate în Australia, Noua Zeelandă și Statele Unite ale Americii italiene Pinot Gris. Această aromă uimitoare este realizat de o recoltă foarte devreme. Acest lucru ajută la atingerea echilibrului acido-bazic.

Pentru a nu strica și nu se îneacă gustul și mirosul de stejar grele pentru a păstra puritatea vinului, a făcut să reziste la o băutură în butoaie de metal, cea mai mare parte din oțel.

Cu toate acestea, vinul lung de îmbătrânire nu tolerează. Toate gusturile sunt stocate în tinerețe, astfel încât suportul este, de obicei, un maxim de 3 ani.

2 valoarea vinului

băutură alb sa dovedit a fi mult timp beneficii, dar pentru a obține este posibil numai dacă sunt utilizate corect și combinate cu o masă.

Sticlă de italiană Pinot Gris

Pinot uscat, adică cuprinde o multitudine de vitamine (C, B1, B6, B12 și PP), acizi organici și minerale are multe proprietăți utile:

imbunatateste metabolismul;
scade colesterolul;
Intareste vasele de sânge și îmbunătățește funcționarea inimii;
creste pofta de mancare;
normalizeaza echilibrul gastric;
Acesta imbunatateste memoria;
previne boala Alzheimer la persoanele în vârstă;
reduce riscul de cataracta in curs de dezvoltare.

3 Combinația de produse alimentare

Pentru a evidenția aroma calitățile acestui vin nobil, ar trebui să fie în măsură să corecteze și mod echilibrat de a combina cu o masă. Toată lumea știe că vinul alb este în mod tradițional sub influența alcoolului cu preparate din pește, dar acestea sunt, de obicei cunoștințe limitate. Și în zadar, pentru că există o mulțime de feluri de mâncare, care sunt completate de Pinot Gris.

Vin cu aperitive

Pinot gri îmbină perfect cu carne de vânat, carne de vită și chiar carne de porc. Este completarea perfectă pentru ciuperci risotto alimente, păsări de curte.

Păsările de curte trebuie hrănite cu mere sau legume. Acest vin merge bine cu condimente și diferite tipuri de brânză.

4 Alegerea vinului de calitate

Marea popularitate a vinurilor Pinot Gris a condus la faptul că există mai mulți producători lipsiți de scrupule, care încearcă să salveze pe producția de băuturi prin diverse trucuri. De exemplu, vița de vie plantate prea aproape unul de altul, nu observă modul de creștere folosind îngrășământ dăunătoare pentru creșterea randamentului și a ratei de creștere. Toate acestea afectează calitatea, și, prin urmare, gustul, aroma și proprietățile benefice ale vinului. Acest set de reguli va ajuta să selecteze cele mai vin de calitate Pinot Gris.

Rosé Pinot Gris

În primul rând, ar trebui să acorde o atenție în țara de origine. În mod ideal, ar trebui să fie Italia, Germania, Republica Cehă și Franța. Fit și restul de țări europene calde și Statele Unite ale Americii.
Nu este necesar să se evalueze vinul este direct proporțională cu expunerea sa ca Pinot Gris vin nu este un indicator bun, deoarece cu vârsta băutura își pierde gustul delicat nobil.
Vinul ar trebui să fie într-o cameră cu o lumină slabă sau sub lumini spoturi luminoase. Numai în acest fel se va păstra proprietățile utile și gustul.

Conform legii, Pinot gris ar trebui să fie disponibile în flacoane numite canelurile. Acestea din urmă au o formă alungită caracteristică.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit