Struguri de vin

cultivatorii Novice și vinificatori întreb adesea: "Ce soiul de struguri selectat pentru cultivare și producția ulterioară de vin de casa? .." Răspunsul la această este simplu - înainte de a face alegerea dvs., trebuie să încercați soiuri diferite: unele imediat "vor fi eliminate"Ca pur și simplu nu va crește în zona dvs., altele nu le place gustul, dar cineva va fi întotdeauna favorite. Pentru orientarea inițială, vă oferim o listă cu cele mai populare soiuri de struguri de vin.
Vă rugăm să rețineți că pentru producția de vin grad tehnic utilizat.

Video: Regiunea Kiev, 03 septembrie 2016. Struguri tehnici. "

Porțiuni - struguri pentru vin

Poate că ați întâlnit de multe ori pe rafturile de vin cu numele "alicot" - este făcută din același soi de struguri, originar din Franța. soi de struguri Aliquot are o culoare verde deschis, cu o piele subțire, fructe de mărime medie asamblate în ciorchine dens pe picior scurt rotunjite. Fructele de padure sunt atât de strâns se agață unul de altul, că peria poate lua o formă neregulată. struguri Porțiuni gust dulce carne, suculent. Aliquot de a produce nu numai mese, ci și spumante vinuri, precum și materiale de suc și vin coniac.

struguri Aleatico

Aleatico - struguri cu boabe groase-jupuite, albastru închis cu tentă mov și strat de ceară. Gustul de fructe dulci, cu note de nucșoară, carne suculent. Aleatico de preparare a vinului de struguri minunat cu aromă de muscat.

Video: Cabernet Kortis. Struguri, soi de vin

soi de struguri Bastardo

Bastardo soi de struguri de vin originar din Portugalia, fructifere negru boabe mici, colectate în grupuri dense. Fructele de padure au o piele groasă și carne de topire suculent. Din Bastardo produc vinuri și băuturi spirtoase dulci, pentru care preparatele au deja recoltate boabe ușor uvyalennymi.

Vin Cabernet Sauvignon struguri

Cabernet Sauvignon - numele, probabil, de asemenea, în cadrul ședinței din cunoscătorilor de vin. Acest soi are o mijlocii, boabe de culoare albastru închis, cu un strat de ceară, o piele groasă și carne suculent. Gustul Cabernet Sauvignon caracterizat prin note ierboase, și vin de la ea - tartness. Cele mai bune vinuri din acest soi de struguri are culoare închisă rubin și un buchet pronunțat.

Merlot

Merlot - soi, de asemenea, destul de popular. fructe de padure sale negre cu pielea subțire sunt suculente carne cu un gust dulce tentă Solanaceae. Înmuierea vin de la Merlot în butoaie de stejar. Merlot este acasă în Franța.

Muscat alb

Soiul de struguri alb Muscat are o strălucitoare boabe, albe-verzui, cu piele de grosime medie și gust de carne suculent dulce și un indiciu pronunțat de nucșoară. În funcție de locul de cultivare, de la Muscat produc desert alb (în zonele tropicale) și vinurile poludesertnye și materiale șampanie (în regiunile cu climă temperată).

Semillon

Semillon boabe de struguri de vin soiuri sunt de culoare galbenă a pielii, fragila de grosime medie, pulpă de suculent și gust dulce-acrișor echilibrat. Acasă la soiurile de Semillon, din nou, este Franța. Din aceste struguri produc atât vinuri dulci și uscate.

Chardonnay Vin

Fructe de padure din soiuri de struguri Chardonnay mici, verzui, cu o piele subțire și carne suculentă cu un gust foarte plăcut. Chardonnay utilizate pentru prepararea vinurilor diferite, inclusiv amestecate din soiuri diferite.

Pinot negru, gri, mai devreme

Pinault - este un alt soi francez. Pinot negru are un întuneric albastru fructe de padure sunt de marime medie, cu pielea subțire și carne de licitație. Pinot gri este o culoare roz-gri. Pinot distins timpurie boabe de culoare albastru inchis cu piei groase. Pinot negru gatiti vin brut pentru vinurile spumante și Pinot gri produc vinuri și materiale dulci pentru o vinuri puternice și spumante.

struguri Regent

soi de struguri Regent are boabe negre sunt de marime medie cu pielea subțire și carne suculent colorat, cu o aromă de ierburi. Regent este folosit pentru a face vinurile roșii.

Festivalul de struguri de vin grad

soiuri cu boabe Festival au culoare albastru închis, carne suculent colorat și aromă de nucșoară. vinurile desert din această struguri.

cristal

soi de struguri de vin numit Crystal are un boabe gălbui sau albe, cu o singură atingere, pielea durabil și carne suculent. Folosit pentru prepararea vinurilor seci de masă (sherry etc.).

Saperavi nord

Northern Saperavi este caracterizata prin mici boabe de culoare albastru inchis, cu pielea groasă și carne suculent cu o aroma tartă. Folosit pentru producția de vinuri de masă.