Burgundia

Burgundia la egalitate cu Champagne și Bordeaux a dat lumii vinuri de prestigiu și populare din Franța. viile din Burgundia sunt vârsta onorabilă: vin local a fost celebru chiar și în epoca romană.

Video: Prezentare generală a lac gel de vin Vogue Nails Burgundia

Aproximativ 5-6 hectare de struguri ocupă o suprafață de Burgundii.Poetomu succinte, aproape o industrie cabana de produs high-tech de Burgundia face unic și personal această băutură nobilă. Uneori, vinurile obținute din zonele adiacente au un gust diferit si aroma.

Pentru vin Burgundia în creștere mai multe soiuri de struguri: Chardonnay (alb) Aliquotați (alb), Pinot Noir (roșu) și Gamay (negru). Strugurii clasificate în două clase, cea mai mare (Grand Cru) și primul (Cru premier). vin high-end nu este întotdeauna superior prima clasa, dar diferă în preț. Produsele vin produs în Burgundia, cele mai multe dintre premier cru.

Cuvântul „Clos“ este adesea găsit în titlul de vinuri din Burgundia. Aceasta înseamnă „zonă împrejmuită“. Acesta a fost mult timp viile protejate zidurile de piatră, care mențin o porțiune microclimat. Anterior, viile aparținând mănăstirilor, au fost numite după ei, cum ar fi Clos de Fără. Viile individuale poartă numele proprietarului, cum ar fi Chambertin. Iată câteva reprezentanți populare de vinuri din Burgundia:

Gevrey-Chambertin vin rosu are o culoare frumoasă roșu închis. Produce acest vin din Pinot Noir. aromă pronunțat de coacaze negre, mosc și blană misterios împletesc cu catifelată. La o temperatură de 16-17 ° C avantaje apar vin luminoase.

Aloxe Corton rafinat cu un vin roșu saturat. În anul 775, împăratul Carol avea o vie. Vinul combină aroma de coacaze negre, cirese cu tonuri de piele și trufe. Acest vin este, de asemenea, realizat din Pinot Noir.

Chablis vin transparent special cu eleganță. Chablis este o referință vinurile albe. vin proaspăt și curat, cu aroma de violete si fan proaspat, cu un gust delicat. Eat răcit la 10-12 ° C

Video: Gevrey Chambertin. vinul favorit lui Napoleon

Vinurile din Burgundia completează perfect feluri de mâncare de pește, fructe de mare, carne de pasăre, carne și brânză. soiuri de diverse și de onoare de vinuri din Burgundia va fi un mare plus la masa ta.