Temperatura de servire regim vitivinicol
conținut
Video: „Steak Butcher Frigarui de carne de vită sub tomate
În sezonul cald, se recomandă să se utilizeze acele vinuri care potolesc setea și posedă prospețime plăcută. Aceste calități sunt vinuri seci deosebite de masă albă.
Iarna prefera „cald“, bine încălzirea vinurilor de masă roșii și puternic. Utilizarea pe scară largă a acestor vinuri în timpul iernii și se datorează faptului că în timpul iernii mai mult de meniu consistent și alimente „dense“ din carne de porc, oaie, care este foarte potrivită ca o masă roșie și vinurile îmbogățite cu alcool.
Video: Comutator de presiune, senzor de nivelul apei din rezervor
Pentru o aromă mai completă și detectarea de vin luminoase trebuie să aibă o temperatură corespunzătoare.
vin alb uscat consumat ușor răcită (la 10-20 ° C). In timpul verii aceste vinuri sunt răcite de obicei la 8-10 °.
Vin rosu sec, dimpotrivă, ar trebui să fie ușor încălzit. Temperatura lor trebuie să fie puțin mai mare decât temperatura camerei, adică 18-20 °, în timpul verii - 16-18 °.
Sherry și Madeira se încălzește la 4-5 ° peste temperatura camerei. Vinuri de desert, Muscat și curent trebuie să aibă o temperatură de 16-20 °.
In prezent, se crede că șampania are un gust mai bun dacă este aproape înghețată. Acest punct de vedere este, desigur, în mod eronat, ca o senzație puternică, senzație de arsură de mufle rece spumante plăcută a băuturii.
Video: Mercedes-Benz VITO W638 2.2 CDI
Trebuie amintit, și să știe că șampania este cel mai complet și perfect dezvăluie toate avantajele sale, atunci când se răcește la 6-7 °, dar nu de mai jos.
- Shenen blanc (Chenin blanc)
- Clasificarea vinurilor italiene
- Alege vinul rosu - 4 ore.
- Vin și produse alimentare: o combinație.
- Vinuri de masă calorice
- Vin sec
- Vin și produse alimentare combinație
- Rosé
- Utilizarea adecvată a vinului
- Care ar trebui să fie temperatura fluxului de vin?
- Ca o gustare decat vinuri: uscata, semi-dulce, alb, rosu
- Arta de vin de aprovizionare la masa
- Pregătirea pentru sărbătoarea - care se aplică vinului?
- Armonia de vinuri și preparate
- Selecția de vinuri la feluri de mâncare
- Vin și eticheta la masa
- Vin și gătit
- Vin și gustări. Decencies
- Vin „Kaiken“
- Cocktail-uri cu vinuri de struguri
- Selecția de băuturi la feluri de mâncare