Totul despre vin

conținut

• Video: vin
• Video: tot ce trebuie să știți despre vin, ghid de vin

parfum de vin numit un miros caracteristic plăcut, care este inerentă doar la un fel de vin. Caracterizat de următoarele tipuri de arome de vin: oxidat, sherry, Maderna, rășinos, miere, nucșoară, fructe, flori, vin.

Intensitatea distinge miros slab, moderat, puternic și luminos.

Gustul vinului este determinat pe degustare Simțiți-vă de efectul total al acestor caracteristici:

dulceață. Aici există o dependență directă de concentrația de zahăr în băutură.

aciditate. Pot exista o varietate de acizi: citric, lactic,
malic, tartric.

astringență. În principal, determinată de numărul enotanina. Acesta este un foarte
factor important care determină gustul de bază al vinului.

                              vin de băut

Diferite tipuri de vinuri sunt servite în pahare realizate din diferite. vin roșu sec și să bea din pahare înalte realizate în întregime din sticlă transparentă. Vinurile demidulci servite de sticlă o capacitate mică poate fi forme diferite. Pahare de vin sunt proiectate pentru șampanie și vinuri seci.

Aproape toate vinul cunoscut încă din antic. În multe cazuri, acesta a fost folosit ca medicament. Astăzi numai vin natural are atributele sale pozitive în ceea ce privește sănătatea noastră. Dar totul are propria măsură, și abuzul care nu este în valoare de ea.