Sampania este permis să aibă o gustare?

Ceea ce nu ar cumpăra alcool pe Anul Nou, dar fără șampanie tradițională pe masă, o astfel de vacanță nu poate fi imaginat.

Dacă toate măsurate anterior de numărul de sticle și nu a fost doar o singură clasă - „sovietul“ (de altfel, nu este rău), dar acum există multe alte soiuri, în care orice gurmand care se respectă, este obligat să investigheze.

Toate vinurile spumante (șampanie acum ne găsim greu) sunt realizate pe o singură tehnologie - ia un vin special, se toarnă într-o sticlă frumoasă și pompat dioxid de carbon solid. Această tehnologie a devenit atât de răspândită încât chiar și francezii, adevărații cunoscători de vin, a început să se aplice această tehnologie pentru a accelera producția de șampanie.

Toate tipurile de vinuri spumante sunt împărțite în trei tipuri: uscate, dulce și semi-dulce.

Când cineva vede pe etichetă că vinul este etichetat „Brut“, atunci este uscat. Pentru snack-uri sunt ideale de brânză au vent cu voi pate, diferite tipuri de tartine, stridii cu scoici. O gustare voință și măsline murate bun.

Video: Caviar și șampanie

Într-o altă formă de realizare, în cazul în care masa pentru a bea vin spumant acum semi-uscat, sandwich-uri ușoare de bun venit cu pește sau pasăre. fructe dulci sau fructe va fi, de asemenea, o alegere bună.

Dar, uneori, la sfârșitul cinei elegante servit șampanie acum dulce. În scopul de a simți gustul rafinat, aici este o gustare de bun venit unei piersici, căpșuni sau pere. Dacă există pe icre roșii de masă sau de joc, acesta va fi, de asemenea, cea mai bună opțiune pentru acest tip de șampanie dulce.

Video: Moș Crăciun și Snowman: Champagne și aperitiv

Și, în sfârșit - nu gustare nici un fel de ciocolată șampanie și cu atât mai mult de ananas, așa cum se obișnuiește în țara noastră. În acest caz, toate se vor bucura de poslevkusovoe neclare și nu atât de strălucitoare, așa cum se obișnuiește, după degustare această șampanie bună.