Carne într-un vin alb - delicii culinare franceze de pe birou

conținut

1 proprietățile speciale de vin alb
Vă recomandăm să vizitați
2 pasăre rețete clasic cu vin alb
4 ingrediente alimentare rafinarea depinde de calitatea

Vinul alb în gătit este utilizat pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, tradiția culinară de a folosi vin în bucătărie slavilor aproape absentă. Cu siguranță multe gospodine va fi interesant pentru a afla mai multe despre secretele utilizării acestei băuturi.

conținut

Proprietățile speciale de vin alb
pasăre rețete clasic cu vin alb
Carnea rosie cu vin alb
ingrediente alimentare Rafinarea depinde de calitatea

1 Proprietățile speciale de vin alb

În gătit, vinul alb este de culoare roșie mai frecvente. De ce? Probabil pentru ca aroma sa nu este la fel de intens. Vinul roșu domină, scoate în evidență albe alte ingrediente. Vinul alb are, de asemenea, o serie de beneficii și caracteristici.

Pentru prepararea cărnii este preferabil să se utilizeze vin sec și demisec alb. Excesul de zahăr în principalele feluri de mâncare la nimic, așa vin alcoolizat regula.
Lichior conține acizi și alcooli, care fac carnea mai moale. Atunci când este utilizat în mod corespunzător, această caracteristică este benefică pentru a vasului.
Vin alb folosit ca marinata, ca bază pentru prepararea sosului la principalele ingrediente, ca un lichid pentru gătit carne, ca un condiment pentru mâncăruri gata preparate.

Vă recomandăm să vizitați

aroma vinului este un fel de mâncare, chiar și după gătire prelungită, astfel încât orice bucătar va recomanda să nu folosească alcoolul pe care nu le-ar bea curat doar pentru distracție.

Utilizați vin alb în gătit cursuri principale au început în Franța. Acest lucru nu este neobișnuit, deoarece populația locală este foarte pasionat de vin, deci este ca ei, nu numai în sticlă, dar, de asemenea, pe placa.

2 pasăre rețete clasic cu vin alb

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Malyshev: "un munte de paraziți vin din tine! Dimineața, bea un pahar de ..."

citeste mai mult >>

4 ingrediente alimentare Rafinarea depinde de calitatea

Despre cât de importantă fundație de înaltă calitate a fost deja discutată în paragraful precedent și nu în zadar. Dacă aveți un miel de rău sau de vin ieftin de la Tetra Pak, atunci nu există nici un gust rafinat și nu este de așteptat un gust delicat. În cazul gatitului rețeta de manipulare competentă și abila a produselor este pe picior de egalitate cu necesitatea de a utiliza inițial ingrediente de înaltă calitate. Dacă carne de miel sau de rață dvs. - este o minune, este mai bine să se adapteze sosul de vin pentru pui, nu risca totul dintr-o dată.

Bucătarii sunt sfătuiți să folosească pentru carne de gătit Sauvignon Blanc, Pinot verde, Riesling și vermut sec. Vinurile spumante albe sunt de asemenea potrivite șampanie uscate, naturale.

ingrediente alimentare Rafinarea depinde de calitatea

Acest lucru este demn de amintit atunci când te duci la magazin. Nu toate vinurile sunt bune la gătit, dar nici unul dintre ei va primi gratuit. Prin urmare, atenția și încă o dată atenția asupra ingredientelor.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit