Masa de prânz la stilul de grătar. Continuare.

Video: Cina în grabă - Taco de pui la gratar si guakomolle (Taco al carb n)

pui la gratar cu fructe
1,5 kg de pui (picioare, aripi, sani)
Pentru glazura:
1 lingura. lingură de ulei de măsline
bulb (cut)
1/2 Art. linguri de ghimbir ras proaspat

3 catei de usturoi (sfărâmare in press)
un ardei iute mic
Banca de conserve de roșii în suc propriu
3 linguri. linguri ketchup „dulce“
2 linguri. linguri muștar Dijon
sare si piper dupa gust

Pentru garnitura:
felii de nectarine
1 Așezați bucățile de pui pe o foaie de copt, se acoperă cu folie. Se coace la foc mic timp de o oră. Pune carnea de pui pe o farfurie, se răcește, se adaugă într-un recipient în frigider.

2 Se prepară glazura: se încălzește uleiul de masline, ceapa pus si ghimbir, se prăjește timp de 10 minute. Pune usturoi, ardei iute, se fierbe timp de un minut.
3 Crush roșiile într-un castron, combinati ketchup-ul și alte ingrediente. Adăugați la tigaie, cald.

4 Chop într-un blender până piure de glazura. Apoi, a pus din nou pe foc, și se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute, amestecând. Sos rece, și se toarnă într-un recipient și a pus în frigider.

5 Înainte de servire ouat terminat de pui la gratar, acoperire cu pensula, se fierbe 10 minute, intorcand o dată. De câteva ori, lubrifiați glazura de pui. Se serveste cu ketchup.
kebab de pui, cârnați și ardei roșu

carne de piept 3 pui (fara piele)
1/2 h. Semințe de lingură de mărar
1/2 h. Linguriță coriandru
1/4 h. Paprika lingură
coaja rasa de la 1 lamaie tocat
1 cățel de usturoi (sfărâmare în presă)

2 linguri. ulei de masline linguri
100 g de cârnați de porc (fin tocat)
2 ardei roșu (tăiat)

1 taie în cuburi de pui 2,5 cm. Se amesteca condimentele, coaja, usturoi și ulei de măsline. Marinati puiul timp de 30 minute (sau lăsați peste noapte).

Video: Masa de prânz la restaurantul Red Lobster FloridaYalta 05.06.2016 creveți rumeniți

străpung Alternativ 2 frigarui pentru 8 bucăți de carne de pui, cârnați și ardei roșu, podsolite și se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Inainte de servire, se presara cu suc de lamaie.
sos pentru grătar cu nuci
70 ml de suc de portocale
300 ml de ketchup

1-2 ore. Sos Worcester Linguri
cateva picaturi de sos Tabasco
1-2 ore. Lingură fum lichid
1 h. Lingură de zahăr
un praf de sare si oregano sol

Video: Trucker Bucătărie: gătit pe un gratar - o pauză de 45 de minute

70 g de ceapă albă
cățel de usturoi
50 de grame de nuci
Se toaca marunt ceapa, se toaca usturoiul, se amestecă toate ingredientele. Se toarnă într-un recipient cu capac stramta, depozitate în frigider pentru o zi.
creveți la grătar

500 g prawn
Pentru salsa:
1 lingura. lingura suc de lamaie
cateva picaturi de sos Tabasco
vârf de cuțit de sare

50 g de ceapă (tocată mărunt)
250g de conserve de tomate în saramură