Sturgeon în Italiană

fileurile de sturioni fără piele și cartilajul este tăiată în porțiuni și pripuskayut în vin alb, ceapa, o tocat și ușor prăjite roșii. Fiert paste, pripuskayut în ulei și presărată cu brânză rasă. Când peștii hrănire se toarnă suc, în care se tushilas, adăugând ulei, sos de lămâie și picant de roșii. Pe lângă răspândirea paste.

Nisetru - 350 g, ceapă - 10 g de unt - 30 g, -30 g de roșii, vin alb - 30 g paste - 50 g, brânză - 15 grame sos de tomate - 5 g de lămâie - 20 g de sare .