Fileuri de somn în indian

fileuri de somn tăiat în bucăți porțiuni, puse într-o tigaie cu felii de morcovi, telina si ceapa, se adaugă un pic de unt și ierburi aromatice, se toarnă vin, supa de pește și pripuskayut.

Se prepară pește eliminate. Se adaugă făină passer în ulei, curry și introdus în suc, în care peștii pripuskayut. Gata frecat sos, se adauga untul si tulpina printr-o sită.

răspândirea pește Aburit pe orez fiert, se toarna sosul, se presara cu patrunjel fin tocat.

Catfish file - 250 g unt - 25 g de vin alb - 30 g morcov - 15 g, țelină - 75 g, ceapa - 10 g, pătrunjel și mărar - 20 g, -50 g făină de orez - 5 g, pudra de curry -5 g