Murate urechi de porc se lipeste de bere

urechi de porc: Video "pe - coreeană"

reteta urechi pentru bere

Non-standard, cantități moderate de delicioase și inofensive gustare. Gatiti urechi de porc pentru bere pot chiar bucătari novice, nu este mai dificil decât să gătească găluște. antena hryaschik Due se va dovedi crocant. Inițial, rețeta merge aperitiv rece marinată, iubitorii de mâncăruri calde pot prăji ușor într-o tigaie urechi gata.

ingrediente:

  • urechi de porc - 6-8 bucati;
  • ulei vegetal - 3 linguri (prăjire);
  • Usturoi - 2-3 catei;
  • sare - dupa gust.

Marinata (6 pași) pot fi adăugate la gust alte condimente și mirodenii sunt: ​​piper negru sau rosu, ketchup, ceapă și frunze de dafin, otet de mere, verdeață.

Rețetă de urechi de porc la bere

1. Se înmoaie urechile în apă rece timp de 45-60 minute, apoi curățate cu o perie rigidă sau un cuțit de vilozități țepi acumularea. Clătiți sub jet de apă.

Video: gătită de porc afumată Urechi! de presă №50

2. Puneți în oală, se adaugă apă (trebuie să fie peste nivelul urechii 3-4 cm).

3. Se aduce la fierbere. Se fierbe la foc mediu timp de 1,5-2 ore, amestecand ocazional, până când urechile sunt moi (pentru a fi ușor de perforat cu o furculiță).



4. urechi de porc sudate clătite în apă curgătoare, și uscat pe un prosop de hârtie.

urechi de porc coreeană brilor: Video

5. Tăiați de-a lungul benzilor subțiri (benzi), cu o lățime de 2-3 cm. Straws pliat într-un bol, se presara cu sare și se amestecă.

6. Adăugați la urechiușele stoarse usturoi si alte condimente (opțional), se amestecă din nou. Marinata gata.

7. Se acoperă capacul castron, a pus un pai la marinat timp de 1-2 ore la frigider. Acest fel de mancare este gata.

fotografie de urechi de porc rece pentru bere
papuci rece sare cu usturoi

8. Fanii gustări prăjiți pot încălzi o tigaie cu ulei vegetal și urechi de porc prăjite pe foc mediu (5-10 minute) cu agitare.

Fotografii de urechi de porc prăjite pentru bere
Urechile la cuptor cu ketchup și verde
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Chiftele de porc vallisskiChiftele de porc vallisski
Kebab cu baconKebab cu bacon
Urechi de porc pentru bere - gustare crocantă pentru toate gusturileUrechi de porc pentru bere - gustare crocantă pentru toate gusturile
Cârnați de porc în CatalanăCârnați de porc în Catalană
Picior friptură de porc cu ierburiPicior friptură de porc cu ierburi
Masa de prânz la stilul de grătar. Continuare. - 2 ore.Masa de prânz la stilul de grătar. Continuare. - 2 ore.
Midii cu creveți și sardineMidii cu creveți și sardine
Paella spaniolăPaella spaniolă
Tocană de porc cu prune uscateTocană de porc cu prune uscate
Varză roșie în vin roșuVarză roșie în vin roșu
» » Murate urechi de porc se lipeste de bere