Alentejo

Video: Grupo Coral " os Bubedanas " - T o Grande O Alentejo - Pax J lia

Comparativ cu nordul Portugaliei, viță de vie literalmente impletite, regiunea Alentejo (Alentejo), care ocupă o treime din țară la sud, aproape liber de ea. spațiul său arid doar ocazional însuflețite de patch-uri de viță de vie verzi. Fermele mici sunt foarte mici. moșii imense, mai multe similare la ferma american - un fenomen comun.

Chiar și în mijlocul iernii aici soarele strălucește puternic, aerul este transparent. Precipitarea este atât de puțin, iar soarele coace atât de insuportabile, încât recolta începe în a treia săptămână a lunii august. soluri argiloase fertile sunt pline de aflorimente de granit și ardezie.

Sase dintre cele opt sub-zone Alentejo depind de cooperativele mari, cele mai importante dintre ele - Reguengos, care Terras D'El Rei produce cel mai bun vin de vânzare în Portugalia. Cele mai multe dintre produsele comercializate sub numele de marcă de vinuri de înaltă calitate și / sau Vinho Regional Alentejano. Evora are o lungă tradiție de îmbuteliere de vin, inclusiv vin și Cartuxa numit pretentiously Ryoga Mapusa de Eugenio de Almeida.

Video: [HD-Doku] Sonne, Siesta und Saudade (4/10) Alentejo - Wo die Langsamkeit zu Hause ist

Astăzi, în Alentejo are o șansă de a deveni obiectul atenției internaționale. În cazul în care sfârșitul anilor 1980, Jose Roquette (Jose Roquette), proprietarul unuia dintre cluburile de fotbal din Lisabona, a invitat vinificator australian la mosia lui Herdade do Esporao în Reguengos și a dat undă verde pentru construirea vinăriei cele mai moderne după modelul Napa Valley din California, a observat numai portugheză. Dar când în 1992, compania a investit masiv Lafite Rothschilds în proprietate viticolă Quinta do Carmo în Borba, a provocat un protest internațional. Oenologul João Portugalia Ramos (Joao Ramos Portugalia) a contribuit la dezvoltarea regiunii, oferind un popular și ușor marca exportabil Marques de Borba.

Știm din istorie că producătorii de port cumpără de multe ori unul sau două butoaie de vin roșu din Alentejo pentru masa ta, și a fost considerat cel mai bun vin Mouchão anglo-portughez familia Reynolds (Reynolds). Acest brand se bucură acum de o reputație excelentă. tradițiile legate de vinificație speciale în Alentejo este un teren no- promis pionierilor, pe lângă prețurile sunt încă relativ scăzute.

Soiurile rosii sunt mai populare astăzi decât Roupeiro albă, cu o aroma floral. Am venit în prim-plan Aragones (Tempranillo), Trincadeira Preta și Periquita. Alicante Bouschet pastă de culoare roșie, cu pretenții de a primat printre alte soiuri din Alentejo. Dintre soiurile importate - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon și Syrah.

Proprietatea de Herdade do Esporao în Reguengos struguri copți Trincadeira îndepărtate manual. Cu toate acestea, mai mult și mai mult în această tehnologie slab populate încredere regiune, recoltare.

Mouchão - una dintre primele vinuri, care au început să exporte din Alentejo. Incognito - rezultatul experimentelor cu soiul Syrah, acest vin toarnă Dane Hans Kristian Jorgensen (Hans Kristian J0rgensen). Vin Tapada de Coelheiros realizate din Cabernet și Aragones (Tempranillo).