Se apropie de vacanță de franceză nouveau Beaujolais vin

Fiecare a treia joi din luna noiembrie, la miezul nopții, începe una dintre festivalurile cele mai distractive din lume - o vacanță de Beaujolais Nouveau, un tânăr francez de vinuri generale de degustare.
Defiant și îndrăzneț Beaujolais Nouveau - vinul, permis de vânzare și are fani peste tot în lume.

Video: vin de vacanță "Beaujolais Nouveau"

In fiecare an, mai mult de 60 de milioane. Sticlele sunt încărcate în avion și zbura peste planeta, începând din sute de țări la accident vascular cerebral de miezul nopții, în a treia zi de joi din noiembrie Beaujolais Nouveau mulți fani au fost în măsură să ia prima inghititura de un mult-așteptat, marcând începutul festivalului tradițional de Beaujolais Nouveau. „Le Beaujolais Nouveau Est!“ ( „Noul Beaujolais a sosit!“) - citit cât mai multe etichete de pe magazine de vin, baruri și restaurante, semnalând începutul sărbătorii. Începutul Anului Vinului Nou este celebrat nu numai în Europa, ci și în Japonia și chiar și în Australia.
Cel mai tânăr vin roșu din lume, trebuie sa bei mai putin de un an - până când a avut timp să „crească“, este încă lumină în viață, aromă de fructe plin de viata si aroma unica.

La urma urmei, vin Beaujolais Nouveau este contrară majoritatea normelor - perioada de maturare de băutură este de numai 6 saptamani. Totul se întâmplă literalmente ore: 1 septembrie dă un semnal la începutul recoltei de struguri, și la mijlocul lunii noiembrie, clopotele bisericii Sf

Nicolae din oraș Burgundia mic de Beaujeu sunt permise pentru a deschide prima sticlă de vin nou.
Poate secretul exclusivitate Beaujolais Nouveau - un soi minunat struguri Gamay, care conferă caracterul de fundație spumante de tinere mândrie a Franței. Aceste struguri cu pielea neagră și carne albă nu crește nicăieri decât în ​​valea râului Saone în Burgundia de sud, și maturizează înainte de toate soiurile din regiune.

ciorchinilor coapte recoltate sunt plasate în cuve de fermentare și fără extrudare, se lasă timp de patru zile. producția de tineri Beaujolais necesită vinificatori cele mai bune măiestrie și inspirație - să ghicească momentul în care băutura obraznic coapte, aveți până la un minut: în cazul în care supraexpune vin în cuva de fermentare, acesta va deveni tulbure și tartă, în cazul în care se grăbește să se extindă în butoaie și sticle - decolorat și expresie.

Video: de vacanță "Beaujolais Nouveau" împotriva atacurilor teroriste - economia

Astăzi, tânărul Beaujolais a cucerit jumătate din lume, și este foarte greu să nu iubi: aroma intensa de fructe și flori, rubin și luminos ca soarele, acesta poate fi cu ușurință și transmite cu ușurință bucuria ei de viață celui care vrea să știe secretele sale. Călătorie spre casa Beaujolais Nouveau ar putea fi cea mai bună aventură în noiembrie.

Și dacă alegeți un hotel de neobișnuit - de exemplu, Chateau de Bagnols, la 24 km de Lyon - este posibil pentru a da călătorie franceză caracter cu totul aristocratică. Hotelul este o adevărată capodoperă a arhitecturii secolului al XIII-lea, se află pe lista de hoteluri de lux de cinci stele Rocco Forte Hoteluri și este situat în inima provinciei Beaujolais, în mijlocul unor dealuri verzi frumoase.
Pe baza materialelor: hotels.su