Vin de casă din mere

conținut

• Video: efectuarea de vin de mere de casă. detaliu. prin apăsarea înainte de degustare de butoaie de stejar
• Video: vin de mere de casă

Cel mai simplu - este gata capac monofilament cu paie și sticlă integrată de apă. Apoi sucul este pus din nou într-un loc cald pentru fermentare.

Am fermentare proces durează aproximativ o lună.

Aici este influențată de mai mulți factori: temperatura camerei (mai rece rătăcește mai lungi), mere zahăr - este afișat pe cantitatea de zahăr în sucul și durata fermentației.

Rețineți că eu nu dau nici o drojdie de bere și apă nu se diluează - un produs natural pur. După primele trei zile, atunci când balonul este acoperit cu drojdie de vin tifon ele însele produse. Puteți vedea acest lucru pentru tine prin miros.

În timpul fermentației, puteți observa modul în care într-o ceașcă cu bule de apă apar. În primul rând, mai rar, apoi rapid și bule sunt terminate la sfârșitul fermentației.

Când bulele au oprit complet să apară, iar drojdia stabilit, am ușor furtun din PVC fuzioneze vin printr-un filtru de bumbac într-un alt recipient, astfel încât sucul a fost lipsit de sedimente. Apoi, el a transferat într-un flacon de sticlă, a pus un sistem de blocare de apă, și să stea în subsol pentru continuarea procesului.

Într-un loc întunecat vin de casa din mere, procesele de cristalizare sunt încă precipită, prin care se alocă gaze. Vinul continuă să trăiască și de a obține proprietățile lor individuale. Deja Anul Nou, vă puteți bucura cu ușurință de băutură cu aromă minunată. Vă doresc succes!