Vin de mere la domiciliu: 3 cele mai bune reteta

• Cum de a face vin din mere
• vin de mere cu stafide
• vin de mere cu miere

Vin din mere - un cadou de lux al naturii, care ne strică fructele coapte, nu uitați că am reușit să gust și aromă de neegalat, vinuri de casă catifelate. Merele din sezonul destul de mult și nu toate dintre ele sunt de gând să gem și marmeladă, plăcinte și puf. Rămășițele lor au nici un grădinar foarte, foarte mult. Dar, pur și simplu arunca produs atât de gustoase și creșteri sănătoase de mână. Deci, vrei să păstreze frumusețea de mere de vară lichid în formă de vinuri magnifice.

În plus, mulți iubitori de vin vedea prefăcătorie în băuturi magazin, preferând să pregătească propriile lor vin. Și într-adevăr, în prepararea numai ingrediente naturale folosite vinuri de casă, compoziția este ajustată în mod flexibil, ținând seama de gusturile, iar rezultatul este o băutură delicioasă, cu un depozit de proprietăți utile. Ca să spunem așa - și a pus pe masă nu este o rușine, și foarte plăcut să bea.

Încercați să învețe acest proces foarte simplu.

Din inventar, avem nevoie de: un storcător, fermentării și infuzie de ambalare a vinului (2 recipiente de sticlă) și mănuși de cauciuc farmacie.

Ingredientele pe care trebuie să ia maturizat, poate fi mere supramaturați (orice culoare și varietăți) și zahăr.

Cum de a face vin din mere?

• mere de gătit. Pentru a face acest lucru, ei colectează și maxim - ștergeți murdăria, dar în orice caz, nu a mea. Taie un miez și zonele afectate
• Obținem suc. Cea mai rapidă și mai ușoară cale - cu ajutorul storcătoare. Dar puteți Tinker - Grate fructele pe o răzătoare, stoarce prin tifon (eventual mai mult decât o dată.)
• Apăra suc. suc Overflow în recipiente deschise lasa timp de trei zile. Suc în acest timp pentru a exfolia pulpa și sucul în sine, ci pentru prima și a doua zi a „apăra“, sucul ar trebui să fie amestecat cu de patru ori pe zi. Nu este posibil să se utilizeze obiecte metalice, numai din lemn. Puteți face acest lucru, pur și simplu se spală curat manual. In a treia zi a pulpei trebuie să fie îndepărtate cu o strecurătoare plastic (lăsat să plece doar un strat subțire de ea). În acest caz, containerul trebuie să fi apărut proces de fermentare, care este ușor de recunoscut de către șuieră și mirosul distinctiv