Pregătirea de vin non-alcoolice la domiciliu

O inovatie recenta pe rafturile magazinelor a fost apariția vinului non-alcoolice. Diferența în procesul de prepararea băuturilor convenționale și non-alcoolice nu sunt esențiale, cu toate acestea, mulți au apreciat deja gustul și beneficiile vinului, fără un grad. această tehnologie de producție băutură face posibilă păstrarea pe deplin toate substanțele nutritive. Vin soiuri roșii este benefic pentru organismul uman, dar vinul rosu non-alcoolice are destul de ciudat același efect. Vin non-alcoolice, puteți reduce presiunea, băutura poate bea pentru femeile gravide și drivere.

vin de casă Made, non-alcoolice, precum și de obicei clasic. Primul pas de gătit nu este diferit de procesul de gătire clasic. Deci, toate în ordine.

procedeu de preparare

Pentru a prepara băuturi de casă, puteți utiliza orice tip de struguri. Este important ca boabe a fost copt.

Înainte este necesar să se sorteze fructe de padure, eliminarea putred și dureros de gătit. Bine, dacă este necesar, clătiți bine.

Strângeți struguri în orice mod convenabil. Ar trebui să se dovedesc de la 1 kg boabe de cel puțin 0,5 litri. mustului de bere.

Suc pus într-un loc rece pentru a-și apăra. Apoi fuzioneze cu sedimente și de două ori

După acest timp vinul fuziona din nou cu sedimente, se toarnă în sticle și plută. T Pasterizuem de 63 - 65 ° C în decurs de o jumătate de oră.

La domiciliu, nu ajunge pentru a controla temperatura cu precizie, este necesar să se facă acest lucru: sticla plasat într-un recipient și se toarnă puțină apă până la gât. În partea de jos a vasului a pus un grilaj de lemn. Butelia de control și umple niște apă prin dopul se introduce termometrul, care va fi vizibil la temperatura de pasteurizare.

Vin nealcoolic alb Ready își păstrează calitatea sa pentru o lungă perioadă de timp să rămână în stare proaspătă.

Sfaturi

Rolul important atunci când se aplică de sticlă de vin este alegerea potrivită. Vinul rosu, este nevoie non-alcoolice se toarnă în pahare largi. vin non-alcoolice alb este servit în pahare înguste la tulpină înaltă.

vin roșu non-alcoolice sublinia perfect gustul de carne și brânză. Băutura este potrivit pentru pizza, paste, fructe, fructe de mare și sushi.

fit vin alb în feluri de mâncare de pește, carne alba si chiar supe.

Faceți o băutură delicioasă la domiciliu este ușor, iar rezultatul este uimitor. Vin la domiciliu - acesta este stocat și proprietățile naturale utile, un gust minunat și aromă.