Condiții de diluarea vinului cu apă

În Grecia și Roma antică oamenii au băut vin nediluat, barbari considerate. Pentru prima dată în acest „sălbăticia“ a văzut Spartanii la o întâlnire cu sciții. Ulterior, utilizarea de greci vin pur a început să cheme „bea în scitice“. De asemenea, vin diluat cu apă în țările moderne de luare de vin din Europa, dar nu la fel de des ca înainte. Considerăm că în cazurile în care este recomandabil să adăugați apă.

În cele mai vechi timpuri, vinul are un rol ușor diferit decât acum. De exemplu, grecii din cauza lipsei de apă potabilă este vinul a fost băutura de a potoli setea. Apa pura este permis să bea numai bolnavi și copii. Toate celelalte conținut cu vin udate.

Romanii au păstrat vin sub formă de îngroșat, ca navele lor - amfore, nu a putut asigura integritatea și siguranța completă a vinului lichid. Înainte de utilizare, consistența gelatinos a trebuit să fie diluat cu apă, sa considerat coroana culturii. Locuitorii Romei antice credeau că alte națiuni (inclusiv greci) beau vin nediluat. Vremurile s-au schimbat, dar tradiția rămâne, dobândirea de noi sensuri.

De ce se diluează vinul

Acum este recomandabil în următoarele situații:

1. Stingerea sete. Cele mai populare motiv. vin alb Ideal struguri, diluat într-un raport de 1: 3 sau 1: 4 (1 parte din vin alb la 3-4 părți apă).

2. Pentru a reduce puterea și dulceața. După omogenizare cu apa, vinul este beat ușor și nu provoacă intoxicație severă. Multe vinuri de casă sunt prea dulce (zahăr afectează incapacitatea de a verifica aciditatea și sucul). Adăugarea de apă elimină un gust dulceag.

Video: Cum se diluează cu apă antigel

vin de casă dulce trebuie diluat înainte de utilizare, în caz contrar se pot deteriora.

3. În medicina populară. vin roșu Hot are un efect de încălzire, în care tratează răceli și tuse. În acest scop, o sticlă de vin roșu diluat cu 200 ml de apă, se adaugă 6-7 butoaie cuisoare, 2 linguri de miere și nucșoară la gust. Amestecul este adus la fierbere și fiert la foc mic 60-90 secunde. De fapt, acesta este un vin fiert cu efect terapeutic.

Video: 🍷 Cum de a dilua alcoolul 🍷. alcooli de diluție CORECTĂ

Datorită evaporarea alcoolului și prezența preparat apa băutură obținută conținut scăzut de alcool. Pentru tratamentul tusei ar trebui sa bea o cana de vin fiert rosu, de 2 ori pe zi.

4. scopuri religioase. In timpul preotii ortodocsi împărtășanie dau enoriasi diluat Cahor. De asemenea, prin amestecarea cu apă, este verificată calitatea acesteia.

Pentru acest cahors diluat 1 parte la 3 părți apă. După 15 minute de încercarea de a bea. Cahor calitative ar trebui să păstreze culoarea și aroma, un substitut imediat devine tulbure și începe să miros neplăcut.

Reguli de diluare vinuri

1. Folosiți numai fiartă, apă sau apă de izvor distilată.

În Argentina vinurile roșii și albe se diluează cu apă minerală made cu gaz într-un raport de 1: 3. Ia-o băutură, care amintește de un vin spumant.

2. Volumul de vin să fie mai mică decât cea a apei.

3. În tradiția europeană de vin roșu diluat cu apă caldă, alb - rece.

4. Este posibil să se adauge apă la dulce, semi-uscate, vinurile semi-uscate și dulci. vinurile alcoolizate Diluat își pierd complet aroma lor.

5. Apa se toarnă în vin, și nu invers.

Aderarea la aceste recomandări simple, obține o băutură scăzut de alcool, care vă va mulțumi cu gust de lumină.