Evoluția alcoolului

Cel mai mare bea tot timpul și oamenii. El a fost invitat la zilele de naștere și înmormântări, în comuniunea sfântă și în ritualuri satanice. În unele țări, este beat ca apa, în alte - în lupta împotriva alcoolismului lovit viile de elită și ștampilată vodcă ieftină. De fapt, așa cum este posibil să fi ghicit, acest articol este despre vinul.

Video: Cum alcoolul afectează concepția și dezvoltarea fătului în uter

Originea multor vinuri asociate cu dezvoltarea agriculturii. Cu toate acestea, primul vin a apărut numai în legătură cu primele vase de lut. Ceramică și-a dat începe să producția. Cea mai veche sticla a fost găsit în Iran, vârsta sa este mai mult de 6 mii de ani..

Vechii egipteni atât de temut și iubit de vin. Conform legendei, apariția omenirii a precedat războiul zeilor. Egiptenii credeau că vița de vie a crescut pe locul morții lor, și vinul - sângele zeilor morți. Acesta a fost în măsură să dea putere divină. Dar cei care nu au putut face față cu ea - a înnebunit. În timpul săpăturilor de morminte antice din mormintele faraonilor găsit întotdeauna un borcan cu vin roșu.

Video: Vyacheslav Dubinin | Cursul cord „Chimie“ | Curs 11 [Brain and Alcohol]

una dintre cele mai filozofi antici El a spus că trecerea de la barbarie la civilizație a fost măsline datorate și struguri. Importanța lor a grecilor pot fi judecate prin imaginile lor omniprezente, inclusiv - pe monedele. În Grecia antică, cultura vinificare a fost la cel mai înalt nivel. Grecii au fost implicați activ în selecția și au reușit să aducă cei mai buni struguri de vin, el este autorul celor mai multe dintre tipurile existente în prezent de alcool, ei au fost primii pentru a expune expunerea sa pe termen lung, și aromă de o varietate de condimente, uleiuri și plante aromatice. Romanii au în mare parte peste această experiență, cu toate acestea, până la căderea Imperiului Roman, vin grecesc a continuat să fie considerate cele mai bune din Marea Mediterană.

Pentru civilizația greacă a Imperiului Roman se afla pe ruinele de vin este de asemenea de mare importanță. Cucerirea de noi teritorii, romanii au construit drumuri întâi, și apoi plantate viile. Diluat cu apă, acesta este considerat un lăturilor low-cost nutritive pentru sclavi. Conform legilor de la Roma întoarcere de reproducere masculine la 35 de ani sunt, în general, este interzis să bea vin, și o femeie, încercați o picătură de băutură, de așteptare pentru moartea. A existat o tradiție, potrivit căreia tatăl familiei sărutat zilnic pe buzele tuturor femeilor din casă, pentru a verifica dacă acestea nu bea vin.

Evul Mediu Vinificație a fost monopolizat de către biserică. Prin urmare, invenția furnizează noi formulări și tehnologii Călugării deținute (șampanie, lichior). Dar, în greutate bazat pe o tehnologie încă realizată simplu și nu este supus expunerii. Tânărul vin puternic diluat cu apă într-un raport de 4: 1. Această băutură a fost de vin, mai degrabă decât apa de alcool. În forma sa pură este folosit exclusiv ca un remediu - pentru o lungă perioadă de timp a fost singurul tratament eficient pentru multe boli. producția comercială de vin ca alcoolul a apărut abia în secolul al XIX-lea.