Vin. lucruri importante

Video: Vinul de gheață face cel mai bun mic dejun: Al-Kee-Hol

Vinul, bea un rafinat și nobil, necesită aceeași abordare pentru consumul său. La urma urmei, doar luând în considerare toate detaliile, de plută și se termină forma de ochelari puteți obține plăcere de băutură.

Cei mai mulți dintre noi care aleg vinul, ghidat de trei parametri: culoare (alb, roz sau roșu), o cetate și conținutul de zahăr. În același timp, de multe ori nu plătesc nici o atenție la plug, nu pe culoarea sticlei. Și în zadar, prima vedere nu este momente importante, de asemenea, poate spune multe despre conținutul sticlei.

Cork este un mediator care reglementează furnizarea de oxigen în vin. Atunci când alegeți o notă de vin integritatea fișei dacă fișa este deteriorat, atunci este posibil ca oxigenul intrat în vinul este mai mult decât este necesar, și vinul ar putea fi oxidat. Împreună cu dopuri de plută sunt utilizate și tuburi de silicon, dar mai ales aceste capace acoperă vinurile tinere, a căror termen de valabilitate este destul de mic.

Video: KONTEN - lucruri importante: Este periculos lovitură "tigru gura"?

Culoare sticla de asemenea, ne spune despre vârsta vinului. Vinul „învechit“ este îmbuteliat în sticlă de culoare închisă, care protejează de razele UV, capabile de a distruge structura vinului. Dar, în sticle mai transparente turnat probe de bază, adică vinurile tinere.

Știați că forma ochelari poate afecta gustul și aroma vinului?! Pentru a fi în măsură să se bucure pe deplin aroma și gustul acestei băuturi minunate, alege un pahar transparent din sticlă subțire. Dimensiunile paharului de sticlă poate fi variat, dar a continuat să fie o formă de sticlă - bol trebuie îngusta ușor în sus. Și doar pentru vinurile dulci au permis utilizarea convexe și extins ușor în sus ochelari.

Video: Copii american Încercați Alimente Franceză | Ep 5

Se serveste vinul trebuie să ușor cald sau la temperatura camerei, și cu siguranță nu la rece. Vin refrigerat este servit adesea, atunci când doresc să-și ascundă neajunsurile sale. Temperatura optimă pentru diferite vinuri. Pentru vinurile spumante - este de 6-8 grade pentru albi tartrici C7-14, pentru lumina roșie -14-18, cea mai mare a temperaturii optime în vinurile fortificate - 18-22. Dar vin cu un conținut ridicat de alcool, este încălzit să fie atenți, pentru că atunci când este încălzit în care schimbă aroma.