Mâncăruri din pește cu whisky

Video: Salata cu pește roșu. reteta foarte gustoasa de pe canal personalizat siberian

feluri de mâncare foarte gustoase sunt derivate din pește, la care se adaugă whisky. Nu mă crezi? Încearcă-l singur!

fileuri de pește sos
Necesită: 300 g fileuri de pește, 2 ouă, 100 ml lapte 100 g făină, 40 ml de ulei vegetal, 50 g de grăsime, 100 ml de whisky, sare.
Sos: 200 g de ketchup, 2 linguri. l. hrean, 100 ml de vin roșu, ciuperci Bouillon cub.
Metoda de preparare.

Se prepară un aluat de ouă, lapte, faina, ulei vegetal și sare. Aluatul trebuie sa fie gros, la fel ca în blinele. Se taie fileurile de pește în porțiuni, sezon cu sare, se stropesc cu whisky, așteptați 15 minute și cufundate în aluat, se prăjește în grăsime, pana se inmoaie.

Video: pește gătit - o mână de ajutor - Inter

Se serveste cu sos de pește făcut din hrean, amestecat cu ketchup și vin roșu.
FISH „bronzata“
Necesită: 600 g file de pește macră, 100 g unt, 4 oua 200 g smântână sau smântână, sare, piper și condimente pentru pești.
Metoda de preparare.

Peștii se taie în bucăți, sezon cu sare, și a dat foc uzi whiskey timp de 1 minut, stinge focul, stropindu de pește de apă. Pune carnea intr-o tigaie cu ulei fierbinte, se prăjește pe ambele părți.

Scurgeți uleiul și se adaugă pește și ouă fierte tare tocat, smantana (smântână), se amestecă și se presară cu condimente, se fierbe până când sunt gătite. Se serveste rece.

Peste prajit cu maioneza
Necesită: 400 g file de biban, 1 morcovi, ceapă 1 cap 10 Art. l. mazăre verde, 300 g de maioneza, 100 ml de whisky, condimente pentru pește, piper, sare, pătrunjel, țelină.
Metoda de preparare.

Video: Sărare somon. Interesant reteta. siberian personalizate

File de biban fierte tocat, sare, bine macerat într-un pic de whisky și se prăjește în ulei. fileuri Se răcește, se presara cu piper, condimente pentru pește. morcovi rasi Spassiruyte în unt, se amesteca cu pestele, telina si patrunjel tocat, se toarna maioneza.

pește în aspic
Necesită crap file 400g sau merluciu, 2 morcovi, 2 frunze de dafin, 200 g de mazăre verde, 150 g de spaghete, 1 lingura. l. suc de lămâie sau mediu de lămâie 1, 60 ml de whisky, 40 g de ulei vegetal, 2 linguri. l. maioneza, sare, piper.
Metoda de preparare.

Video: Fried Pike, unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de pește, reteta de gătit și pregătirea video de pește

Fileul se fierbe în apă sărată, care a pus piper, frunze de dafin. Tulpina bulion, pește rece. Presarati pește și au incendiat temple timp de 2 minute, stinge, scăzând peștele în bulion.

Se fierb pastele in supa de pește și, fără a le spala, a pus în pește, se amestecă și se adaugă ulei de morcov spassirovannuyu. Se adauga mazarea si maioneza, suc de lamaie si coaja de lamaie.
Sursa: Ivan Dubrovin, „Toate băuturile alcoolice: whisky“