Acest Chacha din struguri la domiciliu: cum să facă?

Chacha din struguri poate fi făcută de orice rezident Georgia. Există această băutură este cetățean, așa că știe rețeta chiar și adolescenți. Cu toate acestea, această predispoziție de a bea din Georgia, nu înseamnă că gătit în altă parte, nu știu exact cum. De exemplu, în Abhazia folosit smochine și prune, și, ocazional, chiar tangerine.

Ce bine vodca de fructe

Dacă prepararea sa sunt susținute toate regulile și cerințele, Chacha este capabil să exercite un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. La utilizare mai mult sau mai puțin regulate Chachi a eliminat complet creșterea celulelor canceroase sau a tumorilor maligne.

Este posibil să se prepare Chacha acasă, găsi doar toate ingredientele necesare și a mașinii. Acest lucru necesită destul de un pic de struguri din tescovină care rămâne după vinul de bucătărie. Pentru a lua dulciuri 5 kg de zahăr și 5 litri de apă potabilă purificată. din tescovină de struguri care rămâne după vinul de bucătărie, cel mai bun.

preparare secvență Chachi

Primul pas este de a umple tort ulei într-un vas mare. De asemenea, este umplut cu zahăr, drojdie și apă. Apa ar trebui să se fierbe cu siguranță și se răcește. Chacha trebuie să infuza o săptămână sau două într-o cameră întunecată. Amestecul trebuie amestecat într-o zi.

Există un alt mod de a pregăti Chacha. Moonshine este instalat în mediul de acasă. In partea de jos de-a lungul călătorie paie, apoi expus tort și umplut cu apă. Paie apără din tescovină de struguri de pe stick-ul. Din distilarea, este posibil să observați un miros ciudat, dar pentru a scăpa de ea, lichidul din turta să fie separate.

Există, de asemenea, o modalitate de a ajuta la a face Chacha delicioase la domiciliu. S-a obținut în consistența procesului de fermentație este turnat într-un vas mare și apoi se adaugă la o nucă. chacha perfuzată să se separe într-o piuliță bol 30 până la 60 de zile. După aceea, totul este distilat din nou. Ca rezultat, băutura se dovedește bea 46 de grade.

Chacha acasă produse numai din fructe sau legume care nu au fost încă dospeli. preparare Cultura Chachi din tescovină a intrat în lumea Caucaz. Se poate fermenta tort la fel de greu ca este nevoie pentru a crea acest vin. Ca urmare a toate acestea este afișată pe cetatea de vodcă și gustul.

Descrierea procesului de preparare

Pregătirea chacha în flacoane din sticlă, vasul este umplut cu bagasse de struguri, zahăr și apă purificată. Alte componente sunt acoperite, amestecate cu tifon și infuzat de la 5 până la 7 zile. Temperatura camerei afectează în mod direct procesul de fermentație. realizat rapid rezultatul dorit într-o cameră bine încălzită.

Pentru a obține un gust bun și pentru procesul de fermentație a fost completă, Chacha trebuie agitată, cel puțin o dată pe zi. Pentru a amesteca este oferit băț de lemn.

Următoarea etapă de preparare - îndepărtarea supernatantului din amestecul de pulpă. Că berea produsă de casă, care a fost lăsat să fie transfuzate la un aparat de distilare. Chacha poate fi considerat încheiat după prima distilare, dar experții sunt încrezători că, pentru eliminarea nevoii de a bea fuzel miros Chacha din nou asupra depÄƒÈ ™.

Video: Cum sa faci Chachu de vinuri

Creați fructe vodcă de distilare termină răspândirea într-un container gol. Următoarea etapă - depozitare și insistând într-un loc cald și întunecat. Fructe infuzate vodca, atât de bine făcut 38-40 de zile. De data aceasta este destul de mult pentru un tincturi plin, după care poate fi hrănite.

Metode de verificare a calității

După ce a studiat manualul Fiert Chachi, este clar că procedura poate dura o lungă perioadă de timp. Timpul de așteptare trebuie să se justifice în mod necesar. O băutură care este oferită de casă, atât de bogată în gustul său, în special în scopul de a face fiecare oaspete poate evalua în mod adecvat eforturile meșterilor care au creat unic la domiciliu.

Există o cale sigură de a verifica calitatea Chacha georgian. Băutura este scufundată un deget, după care este aprins. Dacă este făcută corect, Chacha trebuie să ardă fără a părăsi arde. Numai un astfel de rezultat dovedește pe deplin că vodca este gătită în mod corespunzător. Acest mod de testare pune accentul pe caracteristicile de caracter georgian, și băutură Chacha - cea a Georgiei.

Dacă totul a fost făcut în mod corect, fără erori, vodca are un efect calmant. Hangover după utilizarea acestuia nu ar trebui să fie. De asemenea, a utilizat Chacha numai în forma sa pură. Se adaugă cocktailuri alcoolice sau un amestec al acestuia.

Chacha este cea mai bună opțiune pentru o sărbătoare bună, mai ales atunci când doriți să vă rugăm prietenii și cei dragi ceva special, exotic si rar văzut în viața de zi cu zi. Beneficiile utilizării sale sunt evidente - nu provoacă o mahmureala și ușor de băut. Chacha purificată folosind permanganat de potasiu și lână.