Cum sa faci supa cu bere

Se pare berea, nu se poate bea numai, dar, de asemenea, să-l facă un excelent supe. Iată câteva rețete.
supa de bere suedeză

Compoziție: 0,5 l bere (jumătate întuneric și lumină), 1 lingură făină 1 galbenus de ou 1, 2-3 linguri de lapte 1-2 linguri de zahar, coaja de lamaie, ghimbir, sare.
Berea este turnat într-o tigaie, se adauga coaja de lamaie si se fierbe.

Se agită jumătate din făină cu 1 lingura de lapte rece și se toarnă în bere la fierbere. freca ou cu restul de făină, zahăr și sare, apoi se adaugă laptele, se amestecă bine și se toarnă în supă.
Se fierbe timp de 5 min. la foc mic.

În acest timp, amestecati gălbenușul cu câteva linguri de supă și se adaugă la oala.
Supa este gata. Se serveste fierbinte.

Supa de bere germană
Ingrediente: 0,5 litri de bere, 1 lingura faina, 1-2 oua, 1-3 linguri de zahăr, cuișoare, scorțișoară, coaja de lamaie. (Raportul dintre componente va fi capabil să identifice pe gustul tau)
Se amestecă cuișoare, scorțișoară, coaja de lamaie, faina si se toarna in tigaie cu berea.

Video: Miere de bere (hidromel cu hamei) in casa - reteta

Se aduce la fierbere, amestecand frecvent.
Se bat ouale cu zaharul si se toarna un flux subțire în fierbere condiment bere. După câteva secunde, supa este gata.
Serveste ar trebui să fie fierbinte.
Supa de bere americană

Compoziție: 1 pahar de bere, 0,5 căni de apă, 100 g de pâine, din coaja de lamaie, 1 lingurita de zahar, 1-2 linguri de frișcă.
crumble pâine sau fin tăiate, se toarnă bere și se lasă să stea timp de 2 până la 10 h. Amestecul se fierbe prezent, se adauga coaja de lamaie si se fierbe timp de 15 minute.

Video: Cum de a găti supă de orez. Reteta pentru o supa delicioasa!

Se agită amestecul până la omogenizare, se adaugă zahăr și un pic de căldură din nou, fără fierbere. Gata să se toarnă supa intr-un castron, se decoreaza cu frisca pe partea de sus.
Supa de bere olandeză cu vin

Compoziție: 0,5 l bere, 1 cana de vin roșu sec, 4 gălbenuș de ou, 1 linguriță ulei sandwich, 50 g de pâine, 0,5 linguriță nucșoară ras.
Se toarnă în tigaie bere și vin, se încălzește până la fierbere.

Unt, gălbenușuri de ou și freca de zahăr și se toarnă un flux subțire în supă de fierbere, amestecând constant. Se usucă în cuptor sau prăjită felie de pâine, apoi freca pe o răzătoare și se amestecă cu nucșoară, se adaugă la amestecul de supa. Se serveste fierbinte.

Supa de varza cu bere
Compoziție: 1 pahar de bere, un pahar de apă 2, 2 cuburi de Bouillon, 600 g de varză, 2 linguri de smântână, 1 lingura de faina, 3 linguri unt topit, sare, piper negru măcinat.

Se topește untul, se adaugă varza și tocană de ea timp de 20 de minute. la foc mic, amestecând constant.
cuburi de Bouillon Se toarnă apă clocotită, se amestecă până când se dizolvă și se toarnă în verzei preparate.

Foc mic într-o cratiță sau un cuplu la apoi timp de 1 h. Făina se amestecă temeinic cu smântână și sare, se toarnă un flux subțire la supa, amestecând constant.
Apoi da să se fierbe timp de încă 10 minute. Supa este gata.

Se serveste ca acesta să fie fierbinte, adăugați piper după gust.