Vin "Black Doctor"

Video: Negru Doctor Massandra

„Black Doctor“ - un vin de desert legendar din soiuri de struguri valoroase Sun Valley.

Video: Excursie la fabrica de vin Sun Valley, vinării și Capul Meganom, prezentarea

Specific numele vinului obținut din „Ekim Kara“, care înseamnă „Doctor negru“ - un soi unic de struguri care crește numai în Sun Valley, situată între orașele Sudak și Koktebel. În această zonă climatică unică podgoriilor în creștere și perfect păstrează aroma și proprietăți medicinale. La migrarea către alte regiuni, viile pierd caracteristicile lor unice.

Vinul are o nuanta intensa visiniu-granat. Note de pere uscate, dud și marochin da vinului un gust deosebit. Mai ales bine se simt un gust catifelat incomparabil cu nuanțe de crem și cacao. In ciuda tarta mici, gustul de vin este moale și armonios. Istoria vinului datează din 1933, când pentru prima dată în industria vinului experimentat soiul. vinificatori cu experiență de-a lungul anilor, nu numai că și-au menținut, dar, de asemenea, îmbunătățit rețeta originală.

Video: Krym.Sudak.Spusk cu munți Fireinaya la mare. Despre Vin Negru Doctor (iunie 2014)

Pentru prepararea vinului folosind soiuri speciale de fructe de pădure, cu concentrația de zahăr în ele, la nivelul de 22%. Vinul este supus la doi ani de imbatranire clasice în butoaie de stejar, în pivnițe vechi „Arhadresse“ atunci când temperatura este menținută constantă la 13-14 grade. vin gata de băutură conține 16% alcool și 16% zahăr în aciditate la 6g / l.

Vinul are un număr de proprietăți utile. Ca și alte vinuri roșii, „Black Doctor“ Radio are un efect protector și substanțe biologic active rare. Acesta conține mai multe vitamine, cum ar fi B1, B2, B6, B12. De asemenea, corpul uman absoarbe cu ușurință fructoză și glucoză, care au un efect benefic asupra mușchiului inimii. „Black Doctor“ imbunatateste starea vaselor de sange in ateroscleroza.

Video: Degustare de vinuri în orașul Ai-Petri. cafenea №14

Chiar și în cele mai vechi timpuri, conform legendei, vinul din struguri Ekim Kara, iar Kara a fost folosit războinici Cevat cu pierderea de putere, epuizare sau pierderea de sânge. Ei au spălat rănile, care au contribuit la vindecarea lor mai rapidă. Dovada de unicitatea si valoarea vinului „Black Doctor“ sunt 1 de argint și 5 medalii de aur câștigate la concursuri internaționale.

gustul și aroma, vinul „Black Doctor“ este cel mai bun caz, în general, acceptate de ambele modele interne și externe.