Moselle

Video: Germania Turism - Moselle: Kohem¬-regiune pentru vacanțe

În apele Moselle (Mosel), pornind de la originile în Vosges și să fuzioneze cu Rin de la Koblenz reflectate podgorii. În Franța și Luxemburg, râul se numește Moselle. În Germania, această regiune viticolă, care a unit viile de pe malul cel mai important afluent al Rinului, este numele colectiv - Mosel-Saar-Ruwer, în cinstea celor două văi de coastă mari.

Video: LJ141219 335 Masterok Vii Moselle Valley

Moselle încorporează atât cele mai bune și cele mai rele caracteristici ale vinului german. fabrici de vin gigant, materii prime de prelucrare, care vinul german este obligat să coexiste notorii cu viță de vie, oferind unele dintre cele mai bune și rare vinuri din lume. Este atât de departe la nord de Riesling se poate coace numai pe zonele de soare deschise. Astfel, cu fiecare rotire a râului serpentină schimba semnificativ potențialul podgoriilor. Toate cele mai bune parcele sunt orientate spre sud și traverselor abrupte până la apă. Reflectate în calmul frunzei de struguri de aur râu în timpul recoltării inspirat de poetul roman Ausones în IV. În cazul în care nu domesticit, podele râu digurilor, astăzi el va recunoaște aceste podgorii.

Desi toate minunatele vinuri Moselle realizate din Riesling, aproximativ 40% din vinurile amestecate Valley, care este comercializat sub numele de Grosslage, și aproape jumătate din toate viile în zonele cele mai plate și nepromițători plasate sub alte soiuri. Ea nu iese Muller-Thurgau și acru Elbling, Kerner sau - unul dintre cele mai bune soiuri hibride recent crescute. În zona Mosel-Saar-Ruwer - densitate scăzută a populației și a condițiilor de muncă dificile, astfel încât viile sunt în declin. Cu toate acestea, acest lucru este încă patra cea mai mare regiune de vin din Germania, după Rheinhessen, Pfalz si Baden.

Video: Eurotrip 0057 râul Mosel și / Moselle

Cele mai multe dintre marile vinuri germane produse în zone între Zell și Serrig, descris în detaliu în paginile următoare. Ponderea Riesling dintre soiurile de struguri cultivate în cursul inferior al Cochem, este deosebit de mare. Același lucru se poate spune despre regiunea Mittelrhein (Rinului), în cazul în care plantarea de struguri pe malurile Rinului sau mai puțin uniform.

În amonte de terenurile agricole din Trier sunt în mod constant sub amenințarea de îngheț de primăvară și aproape adus la inghet, cu istoria sa, dacă vorbim despre țară, soiul Elbling. În Mosel de Sus (Obermosel) și pe malul opus, în Luxemburg, el dă vin nesaturat, extrem de acid ca liniștită și spumante (ușor). Vinificatorii Luxemburg care au adăugat în mod regulat la struguri zahăr suc, se bazează în principal pe Rivaner (Muller-Thurgau), precum și din ce în ce plantate Auxerrois redus de acid.

Video: Călătorie prin valea râului Moselle. Germania

Fără pantele abrupte ale podgoriilor Moselle nu diferite. O fostă mănăstire Carthusian Karthauserhof - astăzi una dintre cele mai bune Podgoriile din Mosel-Saar-Ruwer. Napoleon a confiscat toate pământurile bisericii și le-a vândut celui mai bun ofertant.