Vinuri celebre din Franța. Clasificarea vinului francez

Una dintre principalele regiuni europene cu tradiții vechi de vin, desigur, este considerată a fi Franța.

Chiar înainte de începutul erei noastre în Franța au făcut o băutură nobilă, potoli setea și acordarea unui gust minunat bogat. Cu toate acestea, o varietate de băuturi este atât de mare, încât este ușor pentru a obține confuz. Cum să învețe să facă distincția între elita și greutatea lumii renumite vinuri franceze? Data vinului și zona sa de origine, iar producția este foarte importantă, dar înainte ca este mai bine pentru a studia tipurile de vinuri.

Cum să se facă distincția între vinuri

Un fel de vin - o caracteristici de primă clasă pentru a le distinge. Monosepazhnye vin - făcut dintr-un singur soiuri de fructe asamablyazhnye - amestec de soiuri diferite. Este de asemenea important și conținutul de dioxid de carbon în băutură, ceea ce face ca un număr mare de vin spumant, iar absența acestuia - liniștită. Prin conținutul de alcool și o separare bazată pe metodele de fermentare.

vin clase

Separarea calitativă sunt de asemenea prezente în vinurile din ierarhie. Cele mai ieftine - VDT - vinuri de masă, materii prime pentru producerea, care servesc adesea ca fructe de padure, care nu și-a exprimat în Franța. aceste cerințe vinuri sunt foarte mici, care afectează prețul accesibil.

VDP - cea mai mare rangul de vin, la care sunt prevăzute cerințe sporite. Fructe de padure pentru un astfel de vin ar trebui să se coc la vița de vie în creștere într-o anumită zonă și cu anumite condiții. Aceste vinuri sunt degustate cu atenție și supuse la diferite teste, doar pentru a separa producătorii de vin pentru a obține o astfel de stare.

AOC - cele mai bune vinuri din Franța, și vinul, fructe de pădure care au dat grădini recunoscute regiunile de struguri intră automat în această categorie de vinuri de elită.

Vinuri pe regiuni

Bordeaux Vinuri franceză numit „darurile mării.“ Chiar și în secolul al XIX-lea, aceste vinuri au devenit faimos în întreaga lume, datorită gustului său excelent, care este influențată de moliciunea caracteristicilor climatice și de sol. Ocean are, de asemenea, un efect asupra strugurilor, care contribuie vinurile gustative interesante. Fiecare dintre soiurile de vinuri de Bordeaux admira moliciunea gustului si textura ei a individului. Cabernet, Malbec, Merlot - faimoasele vinuri roșii de Bordeaux, Sauvignon și Semillon - alb. Deosebit de valoroase este considerat Chateau Margaux.

Vinurile din Burgundia sunt considerate vinuri premium de elita. Soft gust de fructe si astringenta de aer blând face ca aceste vinuri preferate printre multe iubitorii de vin bun.

A fost note fructate sunt cruciale pentru multe dintre vinurile din Burgundia, Joseph Drouhin și Faiveley perfect revelat prin măr pepene galben lichior de cocos si fulgi. Sortare vinuri La Chablisienne încânte nuanță aurie bogat și aroma, întrepătrundere un mar, pere, piersici și portocaliu note. gust bogat Cimbru că toată lumea va dori să încerce.

Valea Loarei prezintă boabe foarte vechi si interesante de struguri, care dau bea un arome florale si fructate de un vin de desert delicios.

Ron Valley a deschis recent regiunea de struguri suficient, vinul este puternic și vibrant, cu o predominanță în aroma de tonuri de zmeura, cireșe, condimente, lemn dulce si stejar.

Mai multe tipuri de struguri terenuri mici de Languedoc Roussillon și oferă o oportunitate de a se bucura de gustul vinului acestei regiuni. Vinurile sunt, în principal soiuri roșii și roz, de asemenea, fac parte din cea mai valoroasă categorie de băuturi franceze.

Champagne - una dintre cele mai renumite vinuri din Franța, originea în această regiune, în cazul în care aceste vinuri sunt produse de tehnologia nedezvăluită misterios pentru oricine. Cea mai bună lumină este șampanie franceză din această regiune.

Savoie și Jura dau, de asemenea, vinuri de elită, datorită locației sale bune. Sărbătoarea de vin gustoase și proaspete aici tot timpul anului. Pinot Noir, Pulsar și Trousseau - vinurile roșii fine sunt cele mai populare.

Provincia Provence este cunoscut de mulți, și este cunoscut pentru, inclusiv vin. Cea mai mare mandrie a provinciei este un vin roșu bogat de Bandol, pin fermecător, buchet picant si fructat. Există și alte vinuri roșii, gustoase și interesante la oferta lor buchet de neuitat.

Cele mai bune vinuri franceze sunt incredibil de scumpe, și nu în zadar, pentru că ei sunt dispuși să dea sume uriașe de bani, iubitori de vinuri fine din întreaga lume. Château Mouton Rothschild - ia al treilea pas printre cele mai valoroase vinuri franțuzești și tuturor iubitorilor de vin la menționarea acestui nume în 1645 cu siguranta admira. Château Lafite 1787 clasat pe locul al doilea, din cauza timpului său, acest vin a fost prezentat într-o singură variantă în lume. Cel mai valoros vin - șampanie Monopoli, a prezentat țarului Nicolae al II-lea, dar a pierdut. Cu toate acestea, 1998 a fost o adevărată surpriză pentru iubitorii de vin din întreaga lume, sticla a fost găsit de scafandri, și a devenit cel mai scump vin din Franța.