Infuzie la domiciliu

Infuzia în casă este preparată din aproape toate fructele și fructe de pădure, și completează în mod serios dvs.

Video: Kick-Ass rachiu de prune numit Slivovica

În funcție de ingredientul principal și numit brandy.

Această băutură este diferit de vinuri, faptul că acesta este preparat fără un adaos separat de drojdie, dar folosind vodca sau apă de ploaie (Produsul trebuie să fie puternic și purificat).

Video: Cum sa faci brandy - reteta lichior. lichior delicios de casă cu cireșe

         Prepararea licoare

Cilindrul de sticlă este umplut cu boabe curate și coapte 2/3 din volumul său. Apoi se toarnă vodca pe gât lucru. bandaj cilindru de sticlă cu o cârpă groasă și pus într-un loc care strălucește în mod constant la soare. In fiecare zi, al 3-lea sticla este agitat bine.

Apoi brandy terminat filtrat și diluat cu apă. Cetatea cordials ar trebui să fie egală cu cetatea vinului (de struguri). Apoi, se adaugă zahăr în băutură, bazată pe un litru Doda zahăr (200 g).

Zahăr turnat într-un vas emailat, apoi se toarnă apă într-o cantitate necesară, să se dizolve numai zahărul și pus pe foc.

Odata siropul incepe sa fiarba turnat imediat în brandy diluat pregătit, și trebuie să aștepte până la începutul lichidului de fierbere.

De îndată ce băutura noastră începe să fiarbă, acesta este îndepărtat imediat de căldură și turnat în veselă să se răcească. Când brandy sa răcit, este îmbuteliat și sigilat. La fel ca lichior făcut acasă.