Reteta de bere din orz

Bere din orz aburit fasole perla

Berea din cereale orz facut din boabe fierte. Pentru această cereale trebuie clătite și se toarnă apă clocotită.

În borcan sau sticlă oală de trei litri, se toarnă 1 orz, se adaugă 1 I, l grâu sau făină de secară și se toarnă apă fierbinte la sticla.

Wrap borcanul într-o cârpă caldă sau pătură și a pus la căldură timp de 12 ore. Infuzia rezultată se toarnă într-o tigaie și se aduce la fierbere și se reduce căldura să se evapore timp de o oră.

conuri de hamei pot fi achiziționate de la o farmacie sau magazin este, de obicei, în departamentul de medicina pe bază de plante. Se toarnă 2 linguri. lingura ciocnește cereale fierbinte bulion și continuă să se fierbe timp de 15-20 de minute.

Craticioara cu bulion îndepărtează de la căldură și fixată la temperatura camerei timp de răcire lentă. Temperatura optimă este 35-28 de grade, sau drojdia poate fi ucise, iar băutura nu va fermenta.

trebuie preparat un aluat de drojdie proaspete sau uscate. Pentru a face acest lucru, drojdie de bere este amestecat cu făină, se toarnă apă caldă și pus într-un loc cald. După aproximativ două ore aluatul este gata și va fi posibil să se toarne în bulion de orz.

Fermentarea ar trebui să înceapă foarte repede - în decurs de câteva ore. Odată ajuns pe suprafața bulelor încep să apară în primul rând capac, capac tigaie timp de 8-12 ore.

Berea va trebui să-l filtra și se toarnă în sticle. Bea o băutură, puteți imediat, dar cel mai bine este să-l pună la rece timp de 1-2 zile.