Sucul de sfeclă: cum să bea și nu te doare?

Sfecla, deși nu tuturor favorit, dar cu siguranță o legumă foarte util. Prima mențiune a acesteia, dar nu simplu, ci ca plantă medicinală, data înapoi la epoca Babilonului. Este demn de remarcat faptul că alimentele consumate inițial este tulpina și rădăcina a fost folosit doar ca un medicament. Odată cu apariția de moda pe sucuri proaspete - „proaspete“, sucul din sfecla a devenit, de asemenea, popular, dar există anumite reguli de utilizare a acestuia, prin urmare, să nu dăuneze corpul, asigurați-vă că pentru a citi materialele acestui articol și să învețe cum să bea suc de sfeclă.

Cât de util sfecla?

Aceasta leguma roșie are o multitudine de proprietăți utile și salutare, datorită unui depozit reale de vitamine și minerale conținute în fiecare rădăcină. Astfel, în sfecla conține vitaminele B, C, A, PP, precum și elemente cum ar fi fier, potasiu, magneziu, fosfor, calciu, iod, și multe altele. Deci, ce anume este bine?

• În primul rând, sfeclă de zahăr este cunoscut pentru efectul său benefic asupra digestiei. Aceasta ajută la îmbunătățirea metabolismului, are un efect laxativ usor.
• Această legumă rădăcină a face față nu numai cu sistemul digestiv, dar, de asemenea, cu rinichii, și sânge, adică curăță întregul corp în același timp toxinele aduce.
• Sfecla și util în boli ale ficatului, întărirea și purificarea acestuia.
• Este agent de restaurare și imunostimulatoare.
• Regulate utilizarea acesteia poate preveni o varietate de boli de inima.
• vitamina B si acid folic, cunoscut pentru proprietățile sale unice de a crea noi celule, a spori nivelul de hemoglobină din sânge prin creșterea numărului de celule roșii din sânge - celule roșii din sânge.
• Substanțe pectice sunt de asemenea cuprinse în această legumă, protejează organismul împotriva efectelor metalelor grele și a colesterolului radioactiv și excreta.
• Sfecla ajută pentru a elimina excesul de lichid din organism și se luptă cu problemele excesului de greutate.
• Ea întărește pereții vaselor. Scade tensiunea arterială, datorită vasodilatatoare și proprietăți anti-sclerotice.
• Această rădăcină roșu de mai multe ori mai eficient decât orice anestezic în materie de a scăpa de durerile menstruale.
• Iod conținută în această legumă, este util în boli ale glandei tiroide.
• Sfecla ajută la îmbunătățirea tenului și întinerire generală a organismului.

Contraindicații

Desigur, ca orice altceva în această lume, sfecla rosie are un număr de contraindicații, din care o parte poate fi dedusă din avantajele menționate. Este demn de remarcat faptul că toate beneficiile de sfecla, precum și contraindicațiile existente duble, dacă îl folosiți ca un suc.

• Prudența se recomanda sa bea suc de sfeclă pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută, deoarece presiunea poate scădea chiar mai mult.
• De asemenea, sfecla în valoare excluse din dieta persoanelor cu urolitiază datorită faptului că funcția sa de curățare poate declanșa o aruncătură de băț.
• Același lucru este valabil și pentru bolile asociate cu rinichii.
• Sfecla crește aciditatea, ceea ce înseamnă că, dacă suferă de anumite boli ale stomacului, în special în cazul unor probleme cu arsuri la stomac - ar trebui să se abțină de la utilizarea de suc de sfeclă.
• Diabeticii, de asemenea, ar trebui să ocolească această legumă. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de zahăr în produs.
• Datorită proprietăților laxative de sfecla, nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de diaree cronică.

Toate aceste contraindicații sunt individuale, de exemplu, unele sunt suc de sfeclă de zahăr receptivi gipotoniki fără efecte secundare.

Cum se păstrează și se fierbe sfecla?

Această legumă rădăcină este foarte modest în depozit în cazul în care acesta poate fi depozitat în condițiile potrivite pentru mai multe luni. De aceea, aveți grijă ca legume a fost într-un loc rece, uscat, întunecat.

Înainte de gătit, sfeclă de zahăr ar trebui să fie clătite bine. Este important să nu se deterioreze coaja, nu taie rădăcina tuturor, și la baza tulpinii, astfel sfecla păstrează toate gustul și proprietățile benefice. După apă clocotită, legumele trebuie fierte timp de 40 - 60 de minute (în funcție de dimensiunea decupării rădăcină) într-un container sigilat. Puteți coace, de asemenea, sfecla în cuptor, de pre-ambalaj cu folie. Durata de preparare este crescută în aceste condiții timp de 1 - 2 ore.

Cum se folosește sucul de sfeclă?

Principiul de bază al utilizării corespunzătoare a sucului de sfeclă este că acesta trebuie să fie diluat cu alte sucuri, și, în orice caz, să nu folosească propriile lor. Acest lucru este valabil mai ales a celor care au început primii pași pe drum de extragere a sucului.

A doua condiție - nu se poate bea suc de sfeclă este proaspăt stors.

Înainte de utilizare, se recomandă să-i dea să stea în frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a se asigura că toate uleiurile esențiale au timp să se erodeze. Această măsură de precauție este foarte important, neglijând-l, exista riscul de a face față unor astfel de consecințe neplăcute, cum ar fi greață, amețeli, și chiar vărsături.

După sucul se afla în frigider și lăsat să bea în formă pură, ci un total de 50 ml, care va avea deja un efect terapeutic.

Cum și cu ce se amestecă?

În cazul în care sucul de sfeclă nu este utilizat în scopuri terapeutice, singura limitare privind compoziția amestecului poate fi imaginația ta. Sfecla se combină bine cu morcovi, dovleac, mere, roșii și chiar cvas. Un pic de bun gust și se pot adăuga miere adăugat la sucul.

Iată câteva rețete gustoase se amestecă într-un blender de amestecare:

• O ceasca de iaurt + cateva linguri de suc de sfeclă de zahăr + un pic de coacaze + miere de albine.
• Sfecla + morcovi + mere într-un raport de 1: 1: 1.
• Sfecla + morcov + mere + spanac + mărar, în orice proporție.
• Sfecla + + tomate lamaie (1: 1: 0,2).

Ultima reteta se poate dilua în mod adecvat micul dejun obișnuit cu omletă, combinația de arome ale acestor produse vă va încânta.

tratamentul de suc

Unele combinații de diferite sucuri cu sfeclă roșie, precum și utilizarea acestei legume în forma lor pură poate produce rezultate uimitoare:

• Sucul de sfeclă beat pe stomacul gol va ajuta sa scapati de constipatie.
• Procesul inflamator în piele ajută la eliminarea pulpa din această rădăcină.
• Clătirea sucul de sfeclă de nas va ajuta sa scapati de sinuzita.
• În cazul cancerului, recomandăm utilizarea pe termen lung a sucului de sfeclă încălzit de 3-4 ori pe zi timp de 100 ml înainte de mese.
• Elimina simptomele hipertensiunii arteriale ajută amestec de sfeclă și miere într-un raport de 1: 1.
• Urmatoarea reteta va ajuta în cazul unor probleme cu ficatul, fierea, inima, chiar și gută și infertilitate. Se amestecă 3 părți suc și a sfeclei de castravete cu 10 părți de morcov. Gata-mix luat de mai multe ori pe zi, timp de câteva săptămâni.
• Când spasme vasculare, sedare bun servi următorul amestec: sfecla, plus cranberries într-un raport de 2: 1.

Foto 8.