De preparare a cafelei sfeclă

Video: Sfaturi consumatorilor: cum de a alege un trestie de zahăr? (07/12/15)

Grate 8 kg de sfeclă de zahăr, se umple cu apă, astfel încât să acopere sfecla și se fierbe. In continuare sfecla cald se adaugă 5,6 kg de zahăr, 10 litri de apă pentru a umple la o temperatură de 25 „C. Se adaugă 500 g de drojdie, diluată în puțină apă. Infuza într-un loc cald timp de 3-4 zile. Când sfecla chiuveta în partea de jos și de sus, pentru a forma o crustă, se amestecă și să depășească de 2 ori.

Sfecla gratarului, se adaugă apă și se fierbe timp de 1 până la 1,5 ore. Lichid scurs la rezervor și sfeclă din nou, se adaugă din nou apă și se fierbe 1 1,5 ore, și apoi este drenată. Încă o dată, se toarnă, se fierbe și se scurge. Toți au primit la trei fierbere fluid de îmbinare într-un singur recipient, umplându-l nu mai mult de 2/3 din volumul. Adăugați drojdie de la 10 g la 1 litru și până la terminare insista spumă 10-15days. Dacă adăugați zahăr sau infuzie de cartof durează 4-7days. La sfârșitul fermentației să depășească.

Video: Ei bine, în sat, în vara. Partea 1: Braga! Dr. Huber

Se prepară 4 L de lichid de sfeclă la fel ca în rețeta precedentă, se adaugă 2 kg de cereale și infuza Poltava 4-5 zile la 20-22 ° C Apoi se adaugă încă 15 I de lichid de sfeclă și infuza până la făcut 15 zile, apoi ajunge din urmă.

Fabricat din melasă de sfeclă de zahăr. Ia 10 l de melasă, drojdie 200-250g Se toarnă 25 litri de apă. Infuza într-un loc cald timp de 7 zile. Depasi de 2 ori.

sfeclă de zahăr grătar, stoarce sucul și se fierbe. 30 de litri de suc și 200 g de drojdie insista într-un loc cald timp de 5-6 zile. Apoi, depășesc de 2 ori.

sfecla ecxelente, gatiti la cuptor, oferind. 30 de litri de suc de sfeclă roșie se adaugă 200 g de drojdie. Puneți aluatul într-un loc cald. 5-b zile va fi gata. Nu este necesar să adăugați zahăr.

Randament - 5 litri.

Grate și sfeclă de zahăr se coace în fier de 10-15 litri. Se lasă să se răcească, dar pentru a rămâne sfecla calde. Adăugați 5-6 kg de zahăr și 10 litri de temperatura apei de 24-25 grade. Adăugați drojdie de bere, diluată în puțină apă. Drojdia ia 500 g Cover amestec. Pune într-un loc cald, lăsați să joace 3-4 zile. Se amestecă.

Disponibilitatea determinată de momentul în care sfecla se scufunda pe fundul de feluri de mâncare, și se formează crusta de sus. Apoi se toarnă Braga în rezervor și conduce vorbe de clacă.