Brew de sfeclă de zahăr

• O reteta simpla pentru apa de ploaie din suc de sfeclă și drojdie
• Brew Beet cu boabe de grâu

Principalul avantaj al moonshine a fost simplitatea preparării. Pentru a prelua aceasta nu necesită prezența unui anumit material, astfel încât ca produs de pornire poate lua absolut orice pentru aulturu agricultură. Pentru a obține preferința de preparare a cafelei cu rezistență mare trebuie acordată culturilor care conțin amidon. În ceea ce privește legume, fructe și fructe de pădure, acestea au devenit o materie primă tradițională pentru a face Moonshine, datorită disponibilității sale și un cost relativ scăzut. Conținutul ridicat de zaharuri, care fac parte din aceste produse face posibilă pentru a obține o mulțime de vodca ieftine, iar calitatea acestuia va fi la nivelul adecvat.

Moonshine obținut din sfeclă de zahăr din Ucraina numit „buryachihoy“. Pentru a prepara decoctul de malț și de distilare ulterioară, este necesar de a alege tehnologia potrivită, care va reduce la minimum contaminarea cu substanțe nocive produsul finit. Ia-o vodcă de înaltă calitate din sfeclă de zahăr nu este prea ușor, dar există mai multe metode eficiente pentru a produce o băutură de calitate acceptabilă.

O reteta simpla pentru apa de ploaie din suc de sfeclă și drojdie

Rețetă pentru apă de ploaie din suc de sfeclă și drojdie este destul de simplu. Faza pregătitoare este de a pregăti ingredientele, este necesar să stoc pe:

• 5 kg de sfeclă de zahăr;
• 50 g drojdie uscată sau presată 250 g;
• 10-15 litri de apă.

gătit sfeclă de zahăr are loc în etape, cu necesitatea de a se conforma cu următoarele etape:

1. Sfecla scăldați subacvatică decojite și tăiate în bucăți mici;
2. bucăți de sfeclă de zahăr obținute sunt mărunțite într-o masă vâscoasă polizor (blender poate fi utilizat);
3. Aluat și se amestecă cu sucul se toarnă într-un rezervor mare și apoi se diluează cu 7,5 litri de apă;
4. La foc mic amestecul se fierbe timp de 1 oră, după ce capacul și infuzate în 3-4 ore;
5. Printr-o sfeclă de marcă tampon de amestec rece ar trebui să se scurgă și apăsați pastă stoarce;
6. Siropul răcit este turnat în recipientul de fermentare, este pe jumătate diluat cu apă și amestecat cu drojdie;
7. Se umple capacitatea de fermentare necesară la 75%, lăsând spațiu pentru dioxidul de carbon și spumă;
8. Montat pe container capcana de apă, după care berea produsă este transferată într-un loc cald pentru fermentare cu durata de 6-10 zile;
9. Când blocarea hidraulică oprește barbotare, se separă Braga sfeclei din nămol și se toarnă în alambicul.
   Reteta de vodca din sfeclă de zahăr
10. Braga de sfeclă de zahăr distilat un aparat brewed, în tamburul de abur este recomandat pentru a pune coaja de citrice sau menta pentru reducerea mirosului în produsul finit;
11. Distilatul rezultat se diluează cu apă distilată și purificată cărbune;
12. Separând „cap“ a „coada“;
13. Pentru a atinge rezistența dorită, vodca este diluat cu apă.

O astfel de tehnologie pentru producerea de băuturi calde are un randament ridicat al produsului final, o medie de 1,8 litri de 40% de gust acute și înțepătoare de vodca.

Brew Beet cu boabe de grâu

sfeclă de moonshine și boabe de grâu este foarte popular și acest lucru se datorează gustul său unic și netedă. În plus, este destul de puternic și este adesea folosit pentru prepararea diferitelor lichioruri și cocktail-uri.

Ingredientele necesare pentru producerea:

• 1 kg de sfeclă;
• 2 kg de cereale;
• aproximativ 20 l de apă;
• 300 g drojdie uscată.

Rețeta se bazează pe primirea următoarelor etape:

1. Cojit sfecla grătar și schimbare în tigaie pentru gătit bulion;
2. Apoi, masa rezultată este turnată din sfeclă de 5-6 litri de apă și se fierbe timp de o medie de 1,5 ore;
3. Bulion din sfeclă trebuie golit într-un container special, iar masa de sfeclă diluat din nou 5-6 litri de apă și se continuă fierberea la foc mediu;
4. Procedura continuă până la colectarea bulionului până volumul său devine egal cu 15 l;
5. cereale de grâu, și se toarnă într-un recipient umplut cu bulion fierbinte, și apoi transferat într-un loc cald nefermentat;
6. Capacitatea de Braga trebuie sa toarne apa rămasă și se lasă într-un loc cald timp de 14 zile;
7. După Braga opri alocarea de dioxid de carbon poate fi supus distilării.

Braga bazat pe sfeclă de zahăr - este o rețetă profitabilă pentru producerea de o cantitate mare de vodca. În ciuda acestui fapt, să spunem așa „metoda de sfeclă de zahăr“ are o serie de deficiențe și cel mai important dintre ele este prezența miros apă de ploaie. Dar această problemă este rezolvată ușor cu ajutorul unor metode rapide și eficiente de curățare.