Cvas sfeclă

Cum de a găti cvas sfeclă roșie

Cvas din sfecla pot fi gătite în mai multe feluri - pe pâine, drojdie de bere și chiar zer. Puteți încerca toate opțiunile și alegeți una care vă place mai mult decât altele.

O reteta clasica Cvas sfeclă roșie

Aceasta este cea mai ușoară reteta de cvas sfeclă, care pot fi preparate la domiciliu. Sfecla mijlocii se spală, se curata si se taie în fâșii fine sau felii. Intr-un borcan de sticlă de trei litri pregătit pentru a pune tubercul - sfecla ar trebui să ocupe aproximativ jumătate din capacitatea. Se fierbe apă, răcită la temperatura camerei și se toarnă cioc la aproximativ bănci. Pentru sfecla este mai bine să fermenteze, se adaugă zahăr, se amestecă și se lasă amestecul rezultat într-un loc cald.

Prepararea cvas sfeclă durează aproximativ cinci zile - timp în care băutura ar trebui să fermentează bine. tulpina de preparare a cafelei Gata prin mai multe straturi de machiaj și se toarnă în castron pentru depozitare ușoară în frigider.

Cum de a face o cvas sfeclă de furtunos:

Înainte de a face cvas de sfeclă pe această rețetă, felii de sfeclă de zahăr trebuie să fie un pic uscat. Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele sfecla, coaja, se taie în cuburi subțiri și aranja pe o foaie de copt. În timpul verii vă puteți usca sfecla de pe stradă, dar încearcă să evite lumina directă a soarelui. În cuptor sau un uscător special pentru legume va face mult mai rapid și mai ușor.

Având în vedere că băutura conține drojdie, de preparare a cafelei de sfeclă roșie este gătită mult mai rapid - este deja posibil să se bea în două zile.

Pentru a pregăti ingredientele necesare:

• Sfecla - 500g
• Drojdie - 10 gr
• Zahăr - 100 gr
• Apa - 3,5 l

uscată de sfeclă pus într-un vas, se toarnă o cantitate mică de apă care urmează să fie acoperite cu toate piesele de rădăcină. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până când sfecla până se înmoaie, nu va fi bine. Sfecla fierți nevoie tulpina printr-un tifon, lichidul este drenat într-un borcan de sticlă de trei litri și se diluează cu apă fiartă rece aproape la început. Fermentarea Adauga drojdie și zahăr, se amestecă bine și să păstreze cald. La domiciliu, cvas sfeclă cu drojdie de bere va fi gata în a doua zi. Va fi posibil, din nou, se strecoara lichidul si se pune intr-un loc rece sau un frigider.

Deoarece băutura este servită la rece masă, bea nu are nevoie de o înghițituri foarte mare. El este foarte răcoritoare în vreme caldă, chiar dacă nu foarte refrigerate - suficient pentru a pune într-un pahar cu câteva cuburi de gheață.

Cum de a găti sfeclă roșie cvas prescripție Academician Bolotov:

Celebre Academicianul Bolotov - autor al multor băuturi medicinale. El a făcut o mulțime de rețete interesante din produsele cele mai simple și accesibile care pot fi luate ca scop profilactic împotriva multor boli grave. Înainte de a găti cvas sfeclă pentru această rețetă ar trebui să consulte un medic.

Dacă nu aveți contraindicații, atunci puteți lua în siguranță această băutură.

Veți avea nevoie de:

• Sfecla - 2 kg
• Ser - 0.5 l
• Zahăr - 0,5 pahare
• Casa Sour - 1 linguriță.

sfecla proaspete au nevoie de o spălare bună, coaja de coji de fructe și grătar. Aceasta reteta pentru cvas sfeclă este diferită în care va fi necesar ca el să pregătească un starter special. Ser, smântână și zahăr și se amestecă bine. La acest amestec, se adaugă sfecla ras, din nou, se amestecă bine și se pune într-un borcan mare sau email cratiță. Aluatul este lăsați într-un loc cald timp de două sau trei zile - până când apare mucegai. Acesta trebuie să fie colectate cu atenție, se adaugă 3 litri de apă și se lasă timp de câteva zile. Când vedeți urmele de mucegai, acesta trebuie să fie îndepărtat din nou.

Când băutura un precipitat, acesta poate tulpina prin mai multe straturi de tifon, se toarnă mai multă apă și se lasă să se maturizeze timp de 10-12 zile. Cvas Ready va avea nevoie pentru a pune în frigider și se păstrează la o temperatură nu mai mare de +5 grade.

Înainte de a face o bere din sfecla pentru aceasta reteta ar trebui să se fierbe într-o cratiță mare de 5-7 litri de apă curată. Apa răcită poate fi utilizat cu topping kvass.

Cum să bea cvas sfeclă

Acum, că știi câteva rețete utile, cum să gătească un cvas sfeclă de la - puteți alege oricare dintre gustul lor proprii. Trebuie remarcat faptul că băutura medicinală Bolotovu, trebuie să bea strict aderarea la doza. Băutura este foarte utilă și conține o mulțime de vitamine și minerale utile. Se compune din vitaminele A, B, C, E, PP, un conținut ridicat de calciu, magneziu, fier și magneziu. Pentru un efect terapeutic mai bun, este necesar să se bea pe stomacul gol, de trei ori pe zi, timp de două ore înainte de o masă. servire optimă - un sfert de cana. Asigurați-vă că înainte de a găti sfeclă roșie cvas pe bază de prescripție medicală, consultați medicul dumneavoastră - băutura are contraindicații.

Trebuie să specificați, de asemenea, modul și doza ca cvas de sfeclă de băut este la diagnosticul.