Vin de casa din sfecla

Rețetă de vin din sfeclă

• Sfecla - 1,5 kg;
• Zahăr - 1,1 kg;
• Orange - 3 buc;
• Carnation - 5 buc;
• suc de lămâie - 5 g;
• Supliment nutrițional - 5 g;
• drojdie de vin.

Deci, inițial zaymomsya rădăcinoase, acestea trebuie să fie tăiate în halbă mică, de aproximativ 7 mm grosime. Se toarnă apa brută (2,5 L) și se pune la fiert. După bulion de sfeclă se înmoaie se toarnă într-un alt recipient, cu atenție tulpina. sfecla Ready stoarce în suc, se adauga cuisoarele, zaharul si coaja de portocala. Amestecul rezultat se adaugă la mustul, după care se toarnă suc de lămâie. Această masă este pus pe foc și ușor cald la soluții de zahăr orale.

După aceea se răcește mustului, se toarnă într-o găleată, de preferință din material plastic. Adauga amestecul de drojdie nutritivă și cablare, capacitate atunci trebuie să se închidă ermetic și se lasă timp de trei zile. Nu uitați să se amestecă masa de fermentare în fiecare zi.

După acest timp, se strecoara amestecul, se adaugă apă rece (asigurați-vă că să-l fiarbă înainte), ca urmare ar trebui să obțineți aproximativ 5 litri de lichid. După aceea, se toarnă mustul într-un flacon de sticlă și închide dop etanș. Apoi, trebuie să configurați telefonul pentru a elimina gazele. concediu de lichid pentru încă 3 săptămâni.

După aceea trebuie să îndepărtați cu grijă băutura din precipitatul format în partea de jos a containerului. Vinul rezultat din sfecla pus într-un loc răcoros. Și îndepărtați periodic băutura din sedimentul, ar trebui să se facă atâta timp cât vin casa noastră este clară.

Deci, dacă sunt pe deplin respectate toate etapele de pregătire, atunci va termina cu vinul casei de sfeclă de zahăr, cu un granat foarte luminos, iar în cazul în care vinul este pe deplin matur, acesta va primi culoare morcov întuneric.

Urmatoarea reteta este ca tu și eu consider printre cele mai simple și în același timp rentabile.

Rețetă de vin din sfeclă „zbor“

• 3 kg de sfeclă roșie;
• 200 g stafide;
• 4 L de apă;
• 300 g chornosliva;
• 2 kg de zahăr;
• 30 g drojdie.

Sfecla nevoie pentru a freca și se fierbe timp de aproximativ 2 ore pe un foc mic. După aceea, se adaugă următoarele ingrediente: zahăr, prune, stafide și drojdie. Se acoperă cu tifon băutura obținută și menținută timp de 2 săptămâni. După aceea, se strecoara vinul, sticla.

De asemenea, există o altă rețetă neobișnuită la vin acasă de sfeclă.

Rețetă de vin cu sfeclă de zahăr și ghimbir

• Sfecla - 2 kg;
• Lemon - 2 buc;
• Apa - 3,5 l;
• Drojdie de bere - 1 lingura. l;
• Zahăr - Articolul 4;
• Ghimbir - 50 g
• 3,5 litri de apă;
• drojdie 1 lingura;
• 4 căni de zahăr;
• ghimbir 50g.

Și astfel, să ia sfecla brute, se spală, se taie în felii. După aceea, se umple cu apă clocotită, se adaugă ghimbirul și pus într-un loc cald. Lăsați lichidul timp de 4 zile. Ar trebui să obțineți 4,5 litri de bulion, după care trebuie drenează adauga suc de lamaie, drojdie, zahăr și pus într-un loc cald. După încheierea procesului de fermentație, amestecul trebuie amestecat bine și se lasă timp de încă trei zile. Pentru sfecla de vin, tulpina și a pus într-un butoi de lemn. Dupa 8 luni, băutura va fi gata pentru utilizare.

• Pentru cele mai bune fructe de sfeclă de gust sunt legumele mijlocii, care sunt roșu aprins în plat culoare. ar trebui să fie selectat pentru un astfel de vin de gătit;
• Se fierbe sfecla în pieile lor este necesar să se păstreze toate substanțele nutritive care sunt conținute în ea;
• Acest vin este recomandat să ia 1 pahar înainte de mese;
• Vinurile dulci de legume nu fac, deoarece acestea sunt obținute fără gust.

Deci, dacă în pivniță este o sfeclă de zahăr, și nu știi cum a găsit aplicația, datele de vizionare rețete pe care le nu ar trebui să apară astfel de întrebări. La urma urmei, această băutură este sigur de a impresiona, nu numai tu, ci, de asemenea, la rude și prieteni. După aceasta un vin normalizeaza tensiunea arteriala, imbunatateste starea de spirit si de somn, este capabil să te salveze de probleme digestive.

Asigurați-vă că vă încercați acasă pentru a pregăti vin din sfeclă. Nu uita să împărtășească experiența sa de vinificație în comentarii, lăsați comentarii, adăugați rețete, precum și pune întrebări despre prepararea vinului cu sfeclă în cazul în care acestea există.