Braga miere - mied

Povestea Ani apuse ne poate spune o legendă potrivit căreia Prințul Volodymyr din nou în 986 ani prin refuzul de a accepta Islamul interzice consumul de băuturi alcoolice, faimoasă a spus: „Rusia este distractiv să bea, să fie deja nu se poate!“. În vechea Rus' jucînd în banchetele domnesti, strămoșii noștri desfăta parfumate, care miere reteta păstrate secrete MEDOVAR abil. Una dintre aceste băuturi, care au ajuns până în zilele noastre, este o bere preparată acasă-a făcut din miere.

conținut

• 1 Istoria apicol
• 2 Încă o dată despre beneficiile mierii
• 3 reteta pentru hidromel
• 3.1 miere se fierbe
• 3.2 a pus sigiliul de apă
• 4 Miere Braga pentru Moonshine
• 4.1 Cea mai ușoară preparare a cafelei reteta cu miere
• 4.2 Rețetă pentru prepararea cafelei cu miere de fierbere
• 4.3 Rețetă pentru vodca de miere fara zahar

Istoria apicol

Braga cuvânt a devenit numele unuia dintre procesele naturale - proces de fermentație. Arta de a berii și berea produsă de casă este adevărata bere de casă, a fost cunoscut din timpuri antice egiptene. Se crede că istoria lumii de alcool a pornit de la homebrew. Nestiind bere, noi nu știm fericirea, strămoșii noștri, și pivovarnits (gem de bere vechi, de femei) executate fără milă pentru ceea ce sunt diluate cu apă, bere. Perfectionarea procesul de producție de must de bere, producătorii săi sunt mereu în căutarea de noi componente pentru producția sa. În cursul a mers toate: cereale, mai ales orz populare, fructe de pădure, fructe. În scopul tratamentului a fost testat miere. Primele informații despre miedul în Rusia începând din secolul al 12-lea. În secolul al 16-lea de la Kremlin a fost plin de tot felul de fabrici de bere, care a fost preparată mied și diverse beri.

negustori, poziția de bere întărit în Europa răspândirea acestei băuturi pe întreg teritoriul său. Această băutură în Europa a fost foarte scump, și a scos contrabanda lui.

Ruptura dintre miere si bere a avut loc odată cu adoptarea Legii cu privire la puritatea berii. De atunci, Europa trebuie să se pregătească bere numai dintr-o singură componentă cu legea. De asemenea, Rusia a continuat să gătească bere de casă din miere.

Miere să plătească impozite, el a devenit o sursă de venit pentru mulți oameni, transformă treptat într-o băutură națională, care este utilizat pe o bază de zi cu zi, și în secțiunile bogate și sărace ale societății. Poate că ar fi supraviețuit până în prezent, dar acest lucru a fost împiedicat prin botezul lui Rus, care a erupt nu numai zei ruși, dar, de asemenea, băutura lor tradițională de cult, în loc să impună vin roșu de peste mări, simbolizând sângele lui Hristos.

Cu toate acestea, în afara principatului de la Kiev a continuat să bea miere și se fierbe, păstrând rețeta și trece-l din generație în generație.

Încă o dată despre beneficiile mierii

Beneficiile mierii este o axiomă, că nu este nevoie să se dovedească, după cum a confirmat în practică, de o mie de ori. O persoană care utilizează pentru tratamentul sau profilaxia bolilor de nevoi medicale nu exista medicamente in exces produs de industria noastră farmacologică.

Datorită prezenței în compoziția componentelor specifice de miere, este antibacterian excelent, antiinflamator, antifungic si agent antiviral. Este bogat in fructoza si este recomandat chiar și pentru persoanele cu diabet zaharat. Se îmbunătățește digestia, umple organismul cu calciu și o ține în organism, îmbunătățind astfel starea dinților și a oaselor.

Utilizați miere ca un afrodisiac, deoarece sub influența spermei crește sale de activitate in, ceea ce permite multe cupluri de a avea un copil. Nu e de mirare strămoșii noștri folosit-o pentru ospețe de nuntă, iar cei tineri la o nuntă a dat în mod necesar un butoi de miere.

În mod activ utilizarea sa în produsele cosmetice. Este cunoscut pentru bine și sportivii ei. Componentele ergogenic conținute în compoziția sa, îmbunătățește performanța și rezistența, sporind astfel rezultate în sport.

Mierea reduce în mod natural inflamația țesuturilor din organism și ajută la reducerea tuse, nas înfundat și ameliorează nivelul gâtului, dureri în gât șterge. Cu miere utilizarea în continuare crește semnificativ imunitatea unei persoane.

reteta pentru hidromel

„Și am fost acolo miere, bea bere ..“ Mead a fost o băutură de cult ritual de ceremonii de căsătorie în Rusia. Pentru HONEYMOONERS fierte mied special scăzut de alcool, care au băut la nuntă și la 30 de zile de la nunta, prin urmare, termenul de „luna de miere“. Se credea că această băutură îmbunătățește potența masculină.

Asigurați-vă mied pentru rețeta tradițională rus poate fi tu insuti.

miere se fierbe

În apă (2 litri) miere Pune (300 g) la fierbere. Imediat necesar pentru a se amestecă pentru a se evita lipirea de miere. Mierea se fierbe 5 minute. amestecând constant și îndepărtarea spumei. Mierea poate folosi orice, chiar vechi și eronată. După opririle spuma formată prin adăugarea a 5 g de conuri de hamei. Acestea pot fi cumpărate de la farmacie. este posibil pentru a adăuga condimente și mirodenii (scorțișoară și nucșoară), dacă se dorește. Un decoct de miere și mirodenii, pentru a preveni și de a elimina de la căldură, lăsând capacul.

Apa dulce pentru a dizolva o linguriță de drojdie și se lasă timp de o oră. Apariția de bule va indica faptul că drojdia este gata. Drojdia poate fi folosit uscat sau bere.

Când mierea decoctul se răcește la 40 de grade ar trebui să fie turnat în soluție de ea drojdie. Unul trebuie să fie atent cu temperatura, deoarece la temperaturi ridicate drojdie poate fi ucis. Lăsați recipientul cu bulion fermentarea mierii capac la o temperatură de 25 de grade. În câteva ore, spuma va începe să apară și va fi un proces intensiv de fermentare.

a pus sigiliul de apă

Pentru a nu face oțet mied, este necesar să-l toarnă într-o sticlă sau borcan și să instaleze un sigiliu de apă, sigiliu de apă, dacă nu aveți mănuși medicale adecvate, purtat pe banca, cu o mică gaură. Cel puțin puteți bea și se lasă în tigaie, închide ermetic capacul, principalul lucru pentru a respecta o temperatură suficientă pentru a menține procesul de fermentație.

Cinci zile mai târziu, fermentarea se oprește. Spuma încetează să se formeze. Băutura de filtrare miere și golit în sticle de plastic, umplându-le să nu se încheie. Înșurubați strâns capacul și a pus sticla în frigider, pentru a da de băut pentru a soluționa. Cinci zile mai târziu, hidromel este gata, pitsya băutura va fi foarte ușor, puterea va fi de aproximativ 8 grade.

Miere Braga pentru Moonshine

Confuz de preparare a cafelei mied cu miere nu ar trebui să fie. Aceste băuturi sunt complet diferite. Baza pentru o bere este vorbe de clacă preparată-miere, care este foarte ușor de făcut.

Utilizarea unui astfel de produs valoros pentru fabricarea de apă de ploaie foarte rău. Cu toate acestea, apicultori la sfârșitul sezonului este tastat anumită cantitate de miere de calitate inferioară, din care este posibil să se facă o bună bere de casă.

Se crede că mierea nu este capabilă de fermentație, deoarece albinele adaugă la aceasta o enzimă specială, care previne fermentarea. Altfel, el ar fi mers direct în stup. Cu toate acestea, menținerea unui anumit procent încă se pregătească bere de casă din ea este posibil.

Cea mai ușoară preparare a cafelei reteta cu miere

La 20 de litri de apă caldă adăugat la 3 kg de zahăr și 3 kg de miere, se amestecă bine. Adăugați 300 de grame. zdrobit drojdie de alcool și se amestecă din nou. Capacitatea în care berea produsă de casă, înfășurați o pătură caldă și se lasă timp de o săptămână să fermenteze într-un loc cald. Braga a terminat, puteți trimite în distilarea Moonshine.

Rețetă pentru prepararea cafelei cu miere de fierbere

Se amestecă într-o tigaie 10 litri de apă și 3 kg de miere, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Bea tot timpul se amestecă și se îndepărtează spuma. Înainte de a adăuga Braga drojdie rece, se adaugă 200 g de drojdie. Braga se toarnă într-o sticlă și a pus să fermenteze, și apoi ajunge.

Rețetă pentru vodca de miere fara zahar

Utilizarea de zahăr este opțională, puteți utiliza această rețetă. Cei 4 litri de apă se dizolvă 1 litru de miere (nu se adaugă zahăr), se adaugă 30 de grame de drojdie uscată. Toate ingredientele sunt amestecate, se toarnă într-o sticlă, fără adăugare de zahăr, și a instala un sigiliu de apă și apoi se lasă într-un loc cald. Aceasta reteta este un, timp accelerat fermentarea aproximativ 5 zile.

Vreau să spun câteva cuvinte cu privire la principiile generale de fabricație de vodcă cu miere. In nici un caz nu poate permite fabricarea temperaturii mash a scăzut sub 18 grade sau se ridice peste 45 de grade. Nu este necesar să fie zelos cu drojdie de bere, deoarece aceasta va afecta gustul de apă de ploaie.

fiecare producția de reteta de bere de casă Miere interesant și original, în felul lor, în cazul în care tehnologia și rețeta va fi construit, gustul Moonshine primesc anularea cu o ușoară aromă de miere!