Miere Moonshine

Multi oameni confunda miedul miere de preparare a cafelei. Acesta este un complet diferite băuturi! Ele sunt similare doar în faptul că, atât în ​​formularea apare miere. Dar foarte tehnologia de fabricare, gustul și puterea - diferite. hidromel obișnuit are un maxim de 10 de grade cetate. În plus, în nici un caz nu este distilat printr-o mașină specială.

poate lua orice must de miere Pentru (tei, floral, hrișcă și așa mai departe. d.). Este important ca calitatea acestui ingredient poate fi orice. Potrivit produs chiar ușor fermentat, gustul nu este afișat.

Miere de preparare a cafelei fara zahar

Complexitatea de preparare a băuturilor în casă este că mierea este Wanders rareori bune singur. Dacă ați introdus pur și simplu în ea drojdie și apă, este puțin probabil ca începe procesul de fermentare. Există 2 modalități de a scăpa de această problemă. Puteți adăuga fie la zahăr rețetă în anumite proporții, sau se fierbe siropul de miere. A doua variantă este considerată mai complexă, dar o folosesc mai frecvent, deoarece fierberea provoacă un proces chimic al cărui produs este necesar pentru fermentarea glucozei.

Vom avea nevoie de:

• 3 l de miere;
• 10 l de apă;
• 200 g de drojdie de panificație (poate dura 40 g uscat).

Mod de preparare:

Capacitatea mare de apă se amestecă și miere. Se pune un recipient pe foc și se aduce la fierbere. Acum, face temperatura mai mică, dar în greutate ar trebui să se fierbe timp de 10 minute. Nu ieși din tigaie - trebuie să se agite în mod constant conținutul, precum și timp pentru a scăpa de spuma.

Opriți căldura și lăsați greutatea de miere se răcească până la 30 de grade. Ia niște apă și se dizolvă drojdia în ea. Acum, introduceți-le într-un sirop și se amestecă cu grijă.

Întreaga masă turnată într-un recipient de fermentație și pus într-un loc unde suficientă căldură și întuneric. Observați temperatura de fermentare - 18-25 grade Celsius. Acest lucru este incredibil de important.

Sfârșitul de fermentare poate fi determinată prin următoarele criterii:

• wort dispare de pe suprafața spumei;
• de preparare a cafelei devine lumină;
• sedimente apare în partea de jos.

Acum este berea preparată la domiciliu este gata pentru distilare în continuare. După distilare, veți obține o bere mieroasa superba.

miere moonshine și zahăr

Avem nevoie de:

• 3 kg de miere;
• 3 kg de zahăr;
• 300 g de drojdie comprimată în stare proaspătă sau uscată 60 g;
• 20 litri de apă.

rețetă

Ia recipientul și se amestecă următoarele ingrediente în ea: zahăr, apă caldă și miere. Separat, se dizolvă drojdia și să le introduceți în must, se amestecă bine. Acum, se acoperă recipientul cu o pătură caldă și trageți-o în cameră caldă. După 10 zile, berea preparată acasă-a făcut din miere este gata. Cheltuie distilare. Această metodă de gătit este mult mai ușor decât primul. La ieșirea veți obține alcool miere-zahăr.

vodca de miere fara drojdie

ingrediente:

• 5 kg de miere;
• 7 litri de apă curată;
• 1 kg de grâu purificat.

Tehnologia de preparare:

La 1 litru de apă pentru a se dizolva 200 g de miere. Grain Se umple siropul rezultat, astfel că a fost câțiva centimetri peste nivelul de grâu. După trei zile, în spumare rezervor. Acum, ambalajul este necesară pentru a se adaugă restul ingredientelor. Totul este gata să pună Braga pe miere. Instalați sifon de apă și recipientul suflare într-un loc cald și întuneric. Uita-te la capcana de apă - după aproximativ 10 de zile de fermentație trebuie să fie oprit. Se filtrează mustul de bere. Aici este berea ta preparată-acasă fără drojdie, și este gata pentru distilare în continuare.

Trucuri de comerț pentru Moonshine excelent

Înainte de distilare, expertii recomanda sa fuzioneze Braga cu sedimente, altfel se va arde. Cel mai bine este să efectueze distilarea 2, o astfel de băutură ar fi mult mai bine și mai gustoase. În timpul distilări să nu uitați să separe fracțiunea tehnică: „capete“ și „cozi“.

După prima fiertură de distilare trebuie curățat de uleiuri de fuzel și alte substanțe nocive. Acest lucru se poate face cu sau cărbune sau permanganat de potasiu activat. Metodele de purificare sunt multe, puteți alege cel care va face apel.