Raki - ardere salut din Turcia

Video: Reproducție langustele în Louisiana. program "În adâncurile Americii"

Raki - turcă este o băutură alcoolică puternică produsă de cetățeni, atât de stat și ordinare ale țării la domiciliu. Acesta are la bază un rachiu de struguri sau de coniac, în plus față de a insista pe rădăcină de anason. Strămoșul acestui alcool este de est turc băutură Arak.

Dacă ești suficient de norocos pentru a gusta raki, pe care turcii persecutati pentru tine, atunci băutura poate fi foarte diferit. Localnicii de multe ori în loc de struguri utilizate pentru data de producție sau fig. Astfel, „raki“ poate fi considerat titlul tradițional al băuturilor alcoolice tari produse în regiune.

În plus, este posibil să se ia în considerare celălalt frate european de lichior, care insistă pe anason. Printre acestea se numără:

• ouzo greacă;
• brandy din Bulgaria;
• pastis franceză.

Rezistența la Raky poate varia de la 40 la 70 de grade. Cu toate acestea, cel mai adesea este de 45 de grade.

Cum să bei?

Există două variante de utilizarea tradițională a vodca turcești și un al treilea, în conformitate cu limbile rele introduse de turiști ruși. Dar, în orice caz, poate fi băută dintr-un pahar înalt pocale.

Raki este diluat cu apă curată și devine surprinzător de asemănătoare cu lapte. diluția proportiile existente de 1: 3 sau 2: 3 (trei părți de apă). In acest raport particular se va selecta tăria consumată vodca dorită.

Dacă sunt folosite pentru a adăuga gheata, nu este interzis. Cu toate acestea, este necesar să se cunoască un secret. Gheata nu se poate pune imediat într-un pahar, și doar apoi se toarnă o băutură. Acesta a adăugat numai la amestecul deja diluat. Dacă nu îndeplinesc această cerință, ea va începe să cristalizeze raki și aroma unică calități ale băuturii vor fi pierdute.

vodca turcă să fie consumată în forma sa pură, cu apă. Corect raportul de 1: 1. În același timp, turcii insista ca lichidul amestecat ar trebui să fie direct în gură, și numai apoi înghiți.

Credem că mulți cititori vor fi ghicit despre specificul consumului rus de vodca tradiționale turcești. Unii ruși și reprezentanți ai națiunilor prietenos aproape de noi doar l bea în forma sa pură. Cu toate acestea, majoritatea dintre concetățenii noștri nu sunt folosite pentru a bea draga ei, și anume gustare.

Gustarea?

Selecția de snacks-uri pentru a raki incredibil de largă și variată. Conform tradiției din Turcia este cel mai adesea servit la el suficient de mese ușoare: salate, brânzeturi, măsline.

Cu toate acestea, fiind în această țară minunată de sud și ospitalier este foarte dificil de a rezista feluri de mâncare de degustare fierbinte. De exemplu, acestea pot include: kebab carne, pui și pește.

Desigur, nu putem ignora atenția și fructe. Turcii le place să lipi vodca pepene galben lor suculent național. De asemenea, nuci populare: fistic, alune de pădure și caju.

soiurile existente

Pentru o lungă perioadă de timp a produs o singură raki companie. ea „Tekel“ numit. La fel ca toate monopolurile, societatea nu a solicitat un fel de abundenta si varietatea de mărci și mărci. Sarcina sa a fost de a menține rezultatul dorit. Cu toate că, în prezent, numărul de producători a crescut dramatic, populare sunt cele patru soiuri tradiționale:

Video: indian rebel de film HD

• Yeni;
• Kulyup;
• Altynbash;
• Tekirdağ.

Dacă doriți să aduceți pe cineva un raki prezent, vă recomandăm să alegeți din aceste soiuri.

Caracteristici de producție

vodca turcă produsă prin distilarea vinului și must, care este fabricat din tescovină de struguri.

Așa cum am menționat, în versiunea tradițională distilatul de struguri insista rădăcină de anason. Cu toate acestea, unii producători folosesc tehnologii diferite. Ei adauga seminte de anason la Braga este deja în procesul de distilare.

După distilare, coniac turcesc timp de cel puțin o lună în butoaie de stejar preparată. Dacă căutați, puteți găsi o sticlă cu o expunere lungă. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că acest lucru nu este o serie de opțiuni de producție utilizate în mod obișnuit.