Tinctura pe căpșuni la domiciliu

Cu recoltă bună opțional pentru a recicla gem de căpșuni și compot de fructe întregul. O parte din fructe de padure poate fi pus pe un tincturi de casă făcute din căpșuni. Ia-o băutură delicioasă, cu o aromă distinctă de fructe proaspete. Ne vom uita la cea mai bună rețetă care a fost folosit timp de mai multe decenii.

Pentru tincturi potrivi orice grădină sau fragi coapte: proaspete, congelate sau uscate (necesită de două ori mai mică decât cea specificată în rețetă). Principalul lucru pe care boabele erau coapte. La început, fructele atent sortate prin eliminarea rasfatata, putred și mucegăit. Chiar și o bacă rău poate strica întregul lot de băutură, astfel încât aveți nevoie pentru a sorta cu atenție materialele.

bază vodca alcoolică poate fi diluată cu apă până la 40-45% etanol, coniac ieftin sau purificat din prepararea cafelei malodor (distilare, de preferință, dublu). În lichior de căpșuni brandy există note interesante taninos care completează aroma de fructe de pădure.

Reteta tinctură de căpșuni

ingrediente:

• căpșuni - 1 kg;
• zahăr - 0,5 kg;
• vodca - 0,5 litri.

Mod de preparare: