Lichior de capsuni

Pure căpșuni proaspete coapte se toarnă jumătate într-o sticlă. Cealaltă jumătate pentru a umple cu vodca sau alcool. Sticla a fost pus la soare, pe 30-40dney, agitând amestecul din când în când. Strain. Se fierbe sirop de zahăr gros și, atunci când se răcește, se amestecă cu infuzia. Se strecoara si se toarna in sticle.

căpșuni coapte spăla și se toarnă coniac, rom sau alcool. Infuza într-un loc răcoros 8-10 zile. Apoi se filtrează și se amestecă sucul cu un sirop gros preparat din 1 kg de zahăr și 500 ml apă. Lichior se filtrează și se toarnă în sticle.

1 kg de căpșuni, 1 litru de coniac, 1 kg de zahăr, 500 ml de apă.

Căpșuni spală, a pus într-o sticlă, se toarnă brandy si se lasa sa stea la soare, timp de 2 săptămâni. Apoi se strecoara si se filtreaza. Lichidul rezultat este amestecat cu un sirop făcut din zahăr și apă. Amestecul a fost se amestecă bine, se toarnă într-o sticlă. Stocate într-un loc uscat.

Video: căpșuni lichior-Xue Xue pentru masa de Anul Nou

suc de căpșuni 1l, 500 ml de apă, 800 g de zahăr, 700 ml de alcool de 96 de grade, 1 oră. L. tinctura de scorțișoară.

Suc proaspăt stors de căpșuni pentru a filtra, se adaugă apă și zahăr. Când este complet dizolvat, se toarnă alcoolul și tinctură de scorțișoară.

4 kg de căpșuni, 6 l alcool de 75 de grade, 4 kg de zahăr, 8 pahare de căpșuni vin alb insista pe alcool timp de 15 zile. Tinctura limpede filtrată se adaugă siropul făcut din zahăr și vin alb, și se amestecă.

500 g căpșuni, 2 cani zahar, 2 cani de vodca

Video: lichior căpșuni - decât KSU-tastier KSU

Puneți căpșunile într-un bol de sticlă și se pisează cu o lingură. Se adauga zaharul si vodca. Pune timp de 12 minute într-un cuptor cu microunde la o putere de 5, și apoi pentru încă 35 min, la nivel de putere unul.