Rețete de cvas din seva de mesteacăn

Cvas pe seva de mesteacan: retete

Cvas din seva de mesteacăn - o băutură gustoasă și sănătoasă, care este foarte ușor de a face la domiciliu.

Nu folosiți ustensile din plastic, mai bine să ia un pahar sau recipient emailat.

seva de mesteacăn tulpina prin mai multe straturi de tifon, pentru ao curăța de moloz. Se adaugă stafide, zahăr și se lasă să fermenteze într-un loc răcoros. După 3-4 zile de cvas este gata.

Apoi se strecoara prepararea cafelei, conectați sticla și a pus într-un loc întunecos și rece, pentru depozitare pe termen lung. Cvas pe seva de mesteacan poate fi beat și utilizate pentru prepararea de supe reci, diez și alte bunătăți de vară frumoase.
2
Se toarnă 10 litri de suc în butoaie de stejar. Punga tesatura înmuiat în ea 200 de grame de pâine de secară. În sac trebuie să fie o frânghie lungă, care apoi a fost ușor pentru a trage. Două zile mai târziu, atunci când pentru a începe fermentare, se adaugă baril 300g. fructe de pădure uscate cireșe, o jumatate de cana de coaja de stejar si cateva tulpini de marar. Două săptămâni mai târziu, băutura este gata.
3
Pentru prepararea băuturii pe această rețetă 2,5 litri de suc pentru a umple borcan de trei litri. Adăugați la o jumătate de cană de zahăr, o mână de stafide, o mână de boabe de cafea (acestea pot fi un pic prăjește) și o pereche de Borodino cruste pâine. întinde Top mănușa de cauciuc. Câteva zile mai târziu, când ea ar spune, „Bună ziua“, se strecoara lichidul și a pus în frigider. Două zile mai târziu, puteți bea!
4
In borcan de trei litri, se toarnă 2,5 litri de suc, se adaugă 1 portocala felii, 1 cană de zahăr. Apoi, 10 gr. drojdie pisa cu un pic de zahăr și cu atenție și se toarnă într-un borcan. Puteți adăuga menta, lamaie balsam. În a doua zi, când fermentul pentru prepararea cafelei, este necesar să se scurgă și se toarnă în sticle, adăugând la fiecare pereche de stafide. Pune în frigider.
5
Sucul de îmbuteliere, se adaugă înapoi stafide, trandafir uscate, zahar (bazat pe 2, 5 litri -. 3 linguri) și pus în frigider.
6
Berezovitsu fie încălzite într-o temperatură oala mare la 35 de grade. 2,5 litri așezați 40 c. drojdie proaspătă. Pune într-un loc rece timp de patru zile, apoi se toarnă în bănci și se rostogolească în sus. Această băutură poate fi depozitat timp de șase luni.
7
Ia berezovitsy 2, 5 litri, se adaugă la ea o jumatate de cana de zahar, sucul de la 2 lămâi (care iubește pokislee, este posibil la trei). Toate acestea se amestecă bine, insistând timp de două ore. Puteți adăuga, de asemenea, o frunză de mentă și cuburi de gheață.

retete simple Cvas din suc de mesteacăn va ajuta să găsiți cea mai potrivită metodă de preparare a băuturii pentru a se potrivi toate gusturile.