Vin din seva de mesteacăn
Video: Champagne de seva de mesteacan in casa (cu stafide)
Vinul din seva de mesteacăn devine blând, ușor și destul de gustos .. Orice vin de casa, mai ales mesteacăn are proprietăți utile, cu moderație desigur .. Trebuie să spun că seva de mesteacăn ar trebui să fie în stare proaspătă, acru ..." />Stafide adormi într-o sticlă și se toarnă acest preparat sirop. Alege stafide negre de mari dimensiuni, cu floare albă. film alb - aceasta este drojdia sălbatică naturală.
Plută pentru sticle de declanșare de bumbac de casă (nu strâmt). Apoi, locul patru zile, undeva într-o cameră caldă. După aceea, aluatul de stafide va fi terminat.
Mai mult, într-un emailat fontă sau o oală mare, se toarnă suc de mesteacan proaspat, se umple cu zahăr și suc de lămâie. Am pus pe foc să se agite, începe de gătit.
Cook, până când se fierbe nevoie de aproximativ 5-6 litri. Este necesar pentru a elimina excesul de apă din sucul, se concentrează și se obține mai mult. Apoi, vinul din seva de mesteacăn va fi mai intens.
Apoi, eliminați de la căldură, se îndepărtează spuma formată, răcită la 25-30 ° C Se toarnă într-un flacon curat de 10 litri din sticlă (dar nu și la gât, și aproximativ 1,0-1,5 litri nu top în sus). Adăugați un aluat de stafide, totul se amestecă bine este nevoie, capacul
sigiliu de apă și o cameră caldă.Despre o lună de fermentare se oprește (bule de apă nu mai apară). Scurgeti bine vinul furtun într-o altă sticlă. Vă recomandăm din nou pentru a pune un castel de apă și se aduce la subsol pentru o lună.
Apoi scoateți din sedimentul din nou, iar acum puteți vin din seva de mesteacăn se toarnă în sticle de sticlă, și apoi strâns resigilate.
Depozitați într-un subsol într-o poziție orizontală, astfel încât crustele a fost în mod constant umed (deci nu se va usca, iar sticla nu va primi aer curat, oxigen).
Acest vin este abolirea vin din stafide Puteți stoca până la un an. Vă doresc succes, și Appetit bon!
Video: infuzare Birch
Cum de a face șampanie din seva de mesteacan
Cum de a face vin de casă din seva de mesteacan?
Sampanie de casa din seva de mesteacăn
Vinul casei din seva de mesteacăn
Vinul casei din seva de mesteacăn
Facem vin din seva de mesteacan la domiciliu
Vin din seva de mesteacăn
Vin de mesteacăn
Trei cocktail-uri cu alcool și fără: un Mojito non-alcoolice, „mesteacăn alb“…
Mesteacăn răcitor
Tehnologia de preparare de vodcă din mesteacăn seva
Moonshine de seva de mesteacăn
În primăvara pregătirii unui dozator de sevă de mesteacăn
Moonshine și bere preparată-acasă din seva de mesteacăn. Rețetă acasă
Retete Moonshine pe seva de mesteacan
Rețete de cvas din seva de mesteacăn
Reteta de vin din seva de mesteacăn
Retete delicioase de mesteacan cvas
Birch seva acasă
Cvas din seva de mesteacăn
Mesteacăn, orez și făină de ovăz stafide Brew
Cvas din seva de mesteacăn
Moonshine de seva de mesteacăn
Mesteacăn răcitor
Tehnologia de preparare de vodcă din mesteacăn seva
Moonshine și bere preparată-acasă din seva de mesteacăn. Rețetă acasă
Vinul casei din seva de mesteacăn
Mesteacăn, orez și făină de ovăz stafide Brew
Trei cocktail-uri cu alcool și fără: un Mojito non-alcoolice, „mesteacăn alb“…
Reteta de vin din seva de mesteacăn
Vin de mesteacăn