Lichioruri Rețete de spini

Cei mai mulți oameni de lichior din porumbe sau porumbar perceput ca un remediu specific din medicina populară. Puțini oameni știu că, dacă această băutură preparată în mod corespunzător la domiciliu, acesta va doar gustos. Acesta va fi un minunat dulce și acru ușor lichior desert, care este capabil de a decora orice masă de vacanță.

spini fructe coapte contin fructoza, glucoza, acizi organici, pectine, substanțe azotate, tanin, volatile și ulei esențial. Ele sunt, de asemenea, bogate in fibre si flavonoide. Mai mult decât atât, ele conțin o cantitate mare de vitamina P, C, E și grupa B. Cu această băutură cu moderație lichiorul spinoasă pe corpul tau va îmbunătăți efectul global.

Gustul final al coniac depinde în mare măsură de calitatea spini recoltate. Cel mai bine este de a prepara o băutură alcoolică din fructe coapte și proaspete. În acest caz, acesta va fi cel mai delicioase și sănătoase. Cu toate acestea, congelate și ciulin uscate pot fi de asemenea utilizate.

rețetă ușor

Pentru a face la coniac acasă, avem nevoie de aceste ingrediente:

• vodca de calitate - 500 ml;
• copt porumbe - 500 grame;
• zahăr - 150 grame.

În această rețetă alkogolesoderzhaschy componentă poate fi modificată la discreție. In schimb regia, diluat cu apă și alcool etilic adecvat tăria de 41 până la 45 de grade sau de preparare a cafelei acasă purificat. Știu gurmanda care gătește coniac brandy porumbar. În teorie, abordarea și Chacha.

acțiune pe dreapta.

1. Cu atenție rândul meu și se scoate din fructe de piatră. După aceea, scoateți-le din piele și trecerea într-un borcan de sticlă dimensiune adecvată. Există, de asemenea, presărate cu zahăr și cum toate se amestecă.

2. băncile gât intercepta tifon curat și pune-l la infuzat în soare timp de 2-3 zile.

3. Apoi îndepărtați cheesecloth și se toarnă conținutul băncilor selectate alcool. De exemplu, vodca. Sigilate, capacul recipientului și trageți pentru a infuza într-un loc întunecos timp de 14-15 zile. În timpul primei săptămâni a conținutului zilnice active ale containerului este agitat.

4. Două săptămâni mai târziu, filtrăm de 1-2 ori mai bea printr-un filtru de bumbac.

Infuzia de spini gata. Apropo, chiar și în această etapă, puteți schimba dulceață și puterea, respectiv, adăugând o notă de zahăr sau de alcool. Cel mai bine este să-l păstrează în sticle sau borcane sigilate. Sub rezerva condițiilor corecte de păstrare termenul de valabilitate de lichioruri de fructe poate fi de până la 4-5 ani. În plus, asigurați-vă că pentru a citi publicația „măceș tinctură cu vodca.“

rețetă tradițională

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• spinilor de fructe coapte - 2 kg;
• zahăr - 750 g;
• 100 ml de apă pură;
• diluat cu alcool etilic (45%) - 1 litru.

Secvența corectă a acțiunilor.

1. Din fructe pentru a extrage semințele și a pus carnea într-un borcan de sticlă mare.

Foarte important, nu se spală rândul tău, ca pe suprafața trăiesc inițial drojdiilor sălbatice responsabile de fermentare. În cazul în care fructul este prea mult praf sau murdare - le ștergeți ușor cu o cârpă curată.

2. Apoi se toarnă borcanul de zahăr, se toarnă în apă și se amestecă bine.

3. gâtul nostru a containerului cu bandaje de tifon și a stabilit într-un loc cald, până în prezent. De două ori pe zi ar trebui să fie amestecat conținutul containerului. Nu este necesar în acest scop, de a folosi o lingură de metal. Este mai bine să facă un băț curat.

4. La primul semn de borcan de fermentare pentru a stabili sigiliul de apă. Cine sunt obișnuiți să pot utiliza în schimb o mănușă de cauciuc steril, cu o mică gaură.

5. Durata fermentației porumbar lichioruri de fructe pot varia foarte mult. În medie, acest proces durează 1-2 luni.

6. Când trebuie să fie filtrată o băutură alcoolică va juca. În acest scop filtru de bumbac-tifon adecvat.

7. Punerea spini vin rezultate recoltate cu alcool etilic, și se amestecă pentru încă insista 1,5-3 luni.

După acest lichior acasă, făcut din porumbe gata. Puteți trece la partea principală a procesului nostru - degustare. Și nu uitați să citiți publicația „Tinctura pe prune uscate.“