Infuzii Rețete de Moonshine la domiciliu

• „Spargatorul de nuci“
• "Kalganovka"
• Tinctura pe chokeberry
• Brusnichnaya tinctura
• Tinctura apă de ploaie pe stafide
• "Kalinovka"
• „Acasă Anisovka“
• pentru lămâi
• Rețete acasă coniac apă de ploaie

Tinctura - o băutură, o cetate care este de aproximativ 58-60%, rezultat vodca infuzie sau vodca sau picant pe bază de fructe. De asemenea, puteți îndulci sirop de fructe lichior sau o soluție de zahăr. Procesul este complex și necesită răbdare, dar rezultatul este în valoare de ea. De obicei, timpul perfuziei poate fi de aproximativ 2-3 săptămâni.

Lichiorurile sunt, spre deosebire de coniac. Lichiorurile sau obținute prin procesul de fermentare atunci când este adăugat un alcool Morse preparat anterior sau o altă soluție. Numai fructele naturale folosite pentru a face lichioruri, mirodenii și așa mai departe. Pentru fabricarea lor necesită doar timpul. Este demn de menționat faptul că, în prepararea infuziilor la domiciliu, de preparare a cafelei perfecte.

„Spargatorul de nuci“

Tinctura de apă de ploaie pe nuci de pin vă permit să transforme un alcool obișnuit într-o băutură complet diferit. Această setare se numește „Spărgătorul de nuci“, și este adesea folosit în scopuri de sănătate. Reteta de preparare este foarte simplu.

Deci, trebuie să luați:

• Brew - 0.5 l
• nuci de pin - 50 g
• coajă de citrice - 5 g
• coacaze frunze - 1 buc.
• zahar sau miere - 2 linguri
• vanilie - dupa gust

coji de citrice poate fi obținut prin tăierea stratului subțire de top de portocale, timp de 1-2 zile, se lasă să se usuce la soare. Coaja nu ar trebui să prezinte un strat alb de coaja de portocala, deoarece va da amărăciune tinctura noastra. foaie de coajă de portocală și coacăze adăugate pentru a da sensibilitate și gustul plăcut gust. Puteți face fără ele, dar în acest caz, spărgătorul de nuci să fie foarte ascuțite.

baza de alcool va fi în volumul de preparare a cafelei de 0,5 litri. O opțiune mai bună ar pune la cale, după o dubla distilare.

nutcrackers reteta

1. Se toarnă fierberea nuci decojite de apă. Scurgeti. Repetați această procedură de mai multe ori până când sunt complet curate. O astfel de procedură ar elimina piulitele din substratul de rășină. Aceasta va permite în continuare pentru a scăpa de amărăciunea în tinctura.
2. arahide aburit, coajă de citrice, foi de coacaze pliate în borcan de 3 litri.
3. Se toarnă toate apă de ploaie și se amestecă bine.
4. Închide și a pus într-un loc întunecat la infuzat.
5. După filtru și se lasă timp de 3 zile. Acest lucru trebuie făcut la particule fine a scăzut la partea de jos.

Spărgător de nuci gata.

"Kalganovka"

Cea mai simplă și cea mai comună reteta:

1. Ia 1 litru de tărie pentru prepararea cafelei aproximativ 50-60%;
2. Galangal rădăcină tăiate în mai multe bucăți
3. Toate acestea se toarnă și se amestecă;
4. Infuzat timp de 2 săptămâni, agitând ocazional;
5. Încercați și se filtrează dacă este necesar.

Vei avea o băutură de culoare maro, cu un gust specific.

Există încă o reteta cu aroma mai original:

• 0,5 litri de preparare a cafelei excelent
• 1-2 lingurițe galangal uscat (disponibil la farmacii)
• 1 linguriță Licorice (de asemenea, de la farmacie)
• 5 buc. boabe de cafea

Licorice înmoaie gustul de apă de ploaie, face moale și plăcut. Aroma si culoarea va da tinctura noastre de boabe de cafea. Toate ingredientele sunt în domeniul public. Procesul de preparare:

1. rădăcini, împreună cu boabele de cafea sunt amestecate într-un recipient din volumul dorit;
2. pour moonshine;
3. închis, am pus într-un loc întunecos, timp de 3 săptămâni, amestecând din când în când;
4. de îndată ce pronunțată de culoare maro închis, se filtrează, se amestecă și pot fi consumate.

Tinctura pe chokeberry

Reteta acestei tinctura este simplu și accesibil tuturor. Rowan potrivi cu orice.

Ingrediente pentru lichioruri de casă Aronia:

• boabe chokeberry - 1 kg
• zahăr - 500 g
• de preparare a cafelei - 1L
• cuișoare opționale - 2 muguri.

Reteta tinctura de chokeberry:

1. Se spală boabele și umple borcanul. boabe Razmolachivaem, astfel încât acestea să lase sucul.
2. Zahărul și cuișoare, dacă se dorește. Se amestecă.
3. Dă lasa suc de fructe de pădure și se amestecă din nou cu zahăr.
4. Se acoperă și se lasă timp de câteva zile.
5. După această perioadă, se toarnă apă de ploaie și a pus într-un loc întunecos, timp de 2 luni.
6. După ce ne-am filtra și îmbuteliată.

Tinctura de chokeberry frunze cu o culoare rubinie bogat. Se pare minunat în cristal.

Brusnichnaya tinctura

Acasă merișor tinctură - bautura perfecta cu un gust excelent si aroma bogata.

Avem nevoie de:

• 1 L de vodca
• 1-2 kg lingonberry
• zahăr, miere, dacă se dorește

Mod de preparare:

1. Se spală boabele, scoateți răsfățată și lăsați să se usuce. Umpleți rezervorul, care va aduce o infuzie de băutură noastră. Grind, se adaugă opțional sirop de zahăr sau diluat în apă caldă și miere.
2. Se toarnă apă de ploaie. Lăsați într-un loc întunecos și cald timp de 2-4 săptămâni.
3. Printr-o cârpă Filtrate tifon și se lasă la infuzat timp de o săptămână și încă se filtrează din nou.
4. Încercați și, dacă este acidă, se adaugă un pic de zahăr. Ideal ar fi dizolvat zaharul este într-o cantitate de 10 cuburi de 0,5 litri tincturi.

lichior merișor are o culoare rubinie intensă, care joacă frumos în soare. Ușor de băut și nu amar. Cu toate acestea, castel, poate fi de aproximativ 60% mai mare.

Tinctura apă de ploaie pe stafide

Stafide este uscat struguri. Utilitatea acestui produs nu are nevoie de nici o explicație suplimentară, deoarece în boabe uscate conține toate vitamine care sunt prezente în struguri proaspeți.

Pentru acest lichior este fiertură perfectă, care castelul este de 50%.

Cele mai frecvente reteta de tinctura:

• 0,5 litri de preparare a cafelei
• o mică mână de stafide
• 1 linguriță ceai negru
• 1 lingura zahăr
• piper, frunze de dafin și vanilină

Se amestecă și se lasă la infuzat în cămară timp de o săptămână. Când este gata, se scurge de pe stafide, condimentele și se toarnă în sticle

O alta reteta:

Se amestecă puternic de preparare a cafelei într-o proporție de 0,75 ml și 0,25 ml de vodca cu 0,5 kg de stafide. De asemenea, pe gustul dumneavoastră, puteți adăuga caise uscate tocate, nucsoara si coaja de citrice. Caracteristică de această casă poate fi o tinctura de radacina de ghimbir, dar în cantități mici.

După amestecarea tuturor ingredientelor, se lasa la infuzat timp de 1-2 săptămâni, într-un loc întunecat. Se filtrează tort de la câteva zile și să dea să stea în continuare

"Kalinovka"

„Acasă Anisovka“

Anason - cunoscut ingredient în populare feluri de mâncare naționale. Este folosit în Sambuca italiană și ouzo greacă și pastis franceză. În vastitatea țării noastre foarte mult în cerere.

Ingrediente necesare:

• apă de ploaie puternică - 1 litru
• anason - 20 g
• anisetree - 5 g
• batoanelor de scorțișoară - 2 buc.
• rădăcină de ghimbir - 2 g
• apă filtrată - 1 litru pentru distilare suplimentară

reteta:

1. Condimente sunt adăugate împreună și înveliți în cheesecloth. De asemenea, puteți pur și simplu umple rezervorul.
2. Se toarnă toate Moonshine și insista într-un loc cald timp de aproximativ 14 zile.
3. Produsul finit este filtrat, dacă ați folosit o pungă de condimente, atunci este posibil să se facă.
4. Deoarece infuzia poate fi foarte concentrat gust, trebuie diluat cu apă. După o astfel de diluare poate cădea ușor precipitat, nu e înfricoșător.
5. De asemenea, o tinctura poate fi ușor îndulcit, diluat cu sirop de zahăr.

pentru lămâi

Se prepară o tinctură de casă de lămâie este destul de simplu și nu este dificil.

Avem nevoie de:

• 2 valoarea medie a lamaie
• 1 L de vodca

1. Peel se disocieze de lămâi și se taie în bucăți mici. Noi trecerea într-un borcan și se toarnă cantitatea potrivită de preparare a cafelei.
2. Insista, așa cum nu activăm lichior de culoare gălbuie, apoi filtrați.

Infuzia astfel obținută poate avea în mod tipic aciditate. Prin urmare, iubitorii de dulce prin amestecarea vodca de lămâie și se adaugă la o băutură un sirop de zahăr sau miere.

Rețete acasă coniac apă de ploaie

Cel mai popular tip de infuzii preparate din fiertură la domiciliu, este brandy. După câteva manipulări simple vom obține băutură excelentă. Ceea ce nu cedeze analogi străine.

1. pregăti capacitate: oală, borcan sau flacon de sticlă.
2. indiferent de volum, de preparare a cafelei se încadrează nuc adormit șicană, nucșoară și piper Goroshkov pereche.
3. după ce se agită conținutul, se adaugă caramel și o frunză de dafin.
4. amesteca
5. acid citric și vanilină, se adaugă dorit.
6. un container de „brandy“ aproape și se lasă timp de o săptămână, într-un loc întunecos, cu un regim de temperatură stabilă.

Se filtrează brandy care rezultă din condimente. În acest fel, vom obține o culoare frumoasă apă de ploaie, care ar fi dificil să se distingă de băuturile de elită.