Pregatim o tinctura de Viburnum la domiciliu

• 1 Care sunt tinctura?
• 1.1 Mod de preparare boabe Viburnum pentru infuzii
• 1.2 Reteta clasica de Kalinovoe lichior amar
• 1.3 Reteta pentru prepararea unei băuturi pe vodca
• 1.4 Secretele de stocare a băuturilor
• 1.5 tinctură Rețetă „în grabă“

Care sunt tinctura?

Toate băuturile existente de acest tip variază în dulceață și putere. Poate fi amar și ușor de grade. Foarte similar cu coniac, dar mai puternic și mai puțin dulce. Acesta este adesea utilizat în medicină, ca medicamente. Esența procesului constă în prepararea infuziilor din titlu. produse pentru prepararea băuturilor selectate infuzat la domiciliu la alcool, vodca sau coniac. Uneori, o bere.

infuzii de popularitate asociate cu gustul lor plăcut și proprietăți de vindecare. Un loc aparte aparține tinctura Kalinovoe. Ea are o culoare foarte frumoasă. Pregătirea tinctura de Viburnum la domiciliu la alcool sau vodca. Ia-o pentru tulburări metabolice, tensiunea arteriala, ateroscleroza. Foarte ajuta în mod eficient a face față cu o răceală, gripă.

Mod de preparare boabe Viburnum pentru infuzii

Pentru a pregăti băutura de Viburnum numai boabe coapte iau acasă. Ruptă de tufiș Perie poate fi până în martie. Boabe congelate Viburnum scăpa de amărăciune lor inerente, dar nu își pierd proprietățile lor benefice. Vitamina principal care conține Viburnum - S.

Înainte de gătit fructele sunt sortate, curățate de impurități. boabe substandard aruncat deoparte. După aceea, ele sunt uscate timp de mai multe ore pe un prosop pentru a elimina excesul de umiditate din fructe. boabe preparate turnat într-un recipient curat. Cel mai bine este de a folosi borcane de sticlă obișnuite sau sticle.

Reteta clasica de Kalinovoe lichior amar

Pregătirea bitter de Viburnum la alcool. Rețetă pentru nesofisticat. Asigurați această băutură acasă și toată lumea poate. Vasele curate turnat boabe Viburnum, turnat cu apă și alcool, limitat, plasat într-un loc uscat, întunecat infuzat timp de 7 până la 30 zile la temperatura camerei. Berry trebuie să fie complet acoperite cu lichid. Dacă prepararea alcoolului produs este preluat tărie de 96%, apoi la 0,5 kg boabe trebuie să-l adăugați într-o cantitate de 1 litru. Același număr se adaugă la capacitatea de apă obișnuită.

Cea mai bună apă de băut - primăvară.

Reteta pentru prepararea unei băuturi pe vodca

Tinctura de Viburnum

Tinctura de Viburnum pe vodca este preparat cu adaos de zahăr. Are un gust dulce și o cetate sub 40 de grade. Acest lucru se datorează faptului că zahărul este introdusă în băutură sub formă de sirop, care scade nota finală.

Proporțiile produselor din care se pregătesc infuzie de Viburnum pe vodca - 50:50. In partea de jos a cutiilor de conserve obișnuite se toarnă 0,5 kg de fructe preparate. Acesta este umplut cu 0,5 L de vodca. Aceste sirop adăugat răcit la temperatura camerei. Se prepară din 200 ml de apă și 150 grame de zahăr. Foarte des, zahărul a fost înlocuit cu miere sau fructoza, și pentru a îmbunătăți gustul dulce în soluție se adaugă 1/3 linguriță de acid citric și unele scorțișoară.

Această infuzie de Viburnum pe vodca devine un plus de savoare. Există și alte rețete de modul de a face o tinctura de Viburnum pe coniac și apă de ploaie.

Secretele de stocare a băuturilor

Filtru de băutură gata, se lasa sa stea timp de 3-4 zile și apoi se supune filtrării. acest lucru se face cu ajutorul bumbac și tifon, care este plasat în pâlnia. Tinctura finisat este imbuteliat, corked și plasat într-un loc întunecat pentru depozitare.

Temperatura mediului ambiant nu trebuie să depășească 25 de grade Celsius.

tinctură Rețetă „în grabă“

Pregătirea unei băuturi pe bază de suc natural de fructe sau băuturi Viburnum. calitățile gustative ale produsului este semnificativ mai rea decât cele tradiționale. Fructele sunt luate pentru a face tincturi, nu este recomandat să ne despărțim. Acest lucru reduce palatabilitatea băutura finită, făcându-l metoda mutnym.Edinstvenny pentru îmbunătățirea calității - filtrare suplimentară și sedimentare mai mult timp.