Infuzia de chokeberry

Rowan - este una dintre plantele cele mai unice de fructe, care sunt adesea folosite ca un medicament sau în scopuri decorative. Deși chokeberry nativ pentru America de Nord, este bine stabilit în jos și în climatul nostru. Fructele „chernoplodki“ elemente vitaminoaktivnymi bogate, micro și macro- (surse de energie).

În cele mai vechi timpuri, sa uscat, pentru prepararea cafelei, a făcut din ea sucuri, siropuri, gemuri, oțet. Și pentru a face lichioruri, chokeberry se potrivește perfect. Infuzia se transformă o culoare rubinie magnifica, extractiv, grosime.

Pregătirea cu vodca fără drojdie suplimentară. Una dintre principalele condiții pentru prepararea unei astfel de băutură este îndepărtarea minuțioasă inutilă verdeață, rădăcini sau ramuri, și este luat în considerare boabe de integritate. timp de maturare coniac depinde de cantitatea de fructe de pădure și maturitatea lor. Dar, dacă luăm în medie, apoi dorința vine în două, trei luni. Apoi a obținut rezistență băutură 10-30 °. Acest lichior are un astringent, gust amar, de culoare aproape violet închis.

Desigur, există mai multe modalități de preparare a lichioruri de la chokeberry, dar există mici trucuri. Știind acestea pot obține delicioase proaspete, băutură, de înaltă calitate. Deci, trebuie să luăm în considerare faptul că chokeberry - un fruct dens, deci este mai bine să-l freca în porții mici. Fructe de padure, acoperite cu zahăr, este necesar să se pluta bine, deoarece în timpul fermentației, alcoolul poate evapora, rezultând în pierderea lichioruri de cetate. O porțiune rămasă din alcool, care interacționează cu oxigenul va forma acid acetic, care va acru băutură.

Un punct important este temperatura modului de fermentare, care variază între 22 și 27 de grade. Nu este necesar să se umple recipientul până la refuz, la fel ca în volum de fermentare crește mereu. Vărsarea brandy rezultat trebuie sticle numai uscate, curate, este de dorit ca acestea au fost făcute din sticlă de culoare închisă. coniac îmbuteliat nevoie de plută strâns și se păstrează într-un loc întunecat, rece.

Este important de știut că o băutură de fructe si legume ajută la reducerea presiunii, astfel încât cei care suferă de presiune redusă, nu merită să se implice.