Rețete cu infuzii chokeberry. starea de spirit toamnă

Chokeberry, Aronia este dezvăluită în lichioruri fine și tincturi. Acesta este un alt argument în favoarea acestei plante, care este atât de râvnit de turiști. Undemanding de îngrijire, este frumos în floare, iar la începutul toamnei dă o recoltă bună. Beneficiile de fructe de pădure, mi-am spus deja în articol vina chernoplodki

Video: Herb pe chokeberry. degustare

Tinctura de chernoplodki mai bine pentru a găti în toamna târziu, după primul îngheț, atunci când boabe suculent și pe deplin coapte. Ca o alternativă, puteți utiliza boabe uscate, care iau destul de exact jumătate din dimensiunea. Dar chernoplodki proaspete întotdeauna o prioritate. Înainte de prepararea oricărei chokeberry băuturi ea trebuie neapărat să sorteze cu atenție, eliminând boabe stricate și mici, care tind să gust amar. Ca baze vodca alcoolice de obicei utilizate diluat la 40-50% alcool sau purificată pentru prepararea cafelei distilare dublă, de exemplu, zahăr. De asemenea, combinația clasică a unui Rowan pe coniac.

Gatiti ușor, dar în cele din urmă se dovedește o băutură mare.

• 1 kg de chokeberry;
• 1 L de vodca pelviană;
• zahăr după gust.

Fructele trec prin și se clătește bine. Adormi într-un borcan și se toarnă cantitatea dorită de vodca. Este de dorit ca boabele de vodca acoperite de cel puțin 1 cm Dacă se dorește, se adaugă zahăr -. 300 la 500 g, dar tinctura pur în sine este ușor de băut. Cu zahar bea mai mult pentru sexul frumos. Banca ar trebui să fie bine agitat și a pus într-un loc întunecos și rece timp de 2 luni. La fiecare 3-4 zile, este de dorit să se amestece tinctura. Dupa 2 luni, se scurge băutura printr-o sită sau mai multe straturi de tifon. Pentru a se odihni o săptămână sau două și servi.

Pentru perfuzie puteți încerca să adăugați condimente pe gustul tau. Gustul chokeberry este combinat cu scorțișoară și cuișoare, de exemplu. Puteți adăuga, de asemenea, câteva frunze de cireșe și coacăze negre. În loc de vodca, puteți utiliza orice altă bază alcoolică, dar fără a aroma agresivă, dominantă, care ar ucide gustul de fructe de padure. Cognac, așa cum a fost scris înainte, este ideal.

Tinctura de Aronia cu lamaie la alcool

• 3 l chokeberry;
• 0,5 litri de alcool 40-50%;
• 200 g de zahăr;
• 200 ml de apă;
• 3 lămâi.

Bace trec prin și se spală, se umple în borcan de trei litri de umerașe. Adăugați un pahar de apă, o cană de zahăr și suc de trei lămâi. Se toarnă alcool, aproape de bine și a pus într-un loc întunecos și rece timp de trei săptămâni. După scurgere de perfuzie, printr-o strecurătoare și sită printr-o sită fină. Să se odihnească timp de două săptămâni și începe degustare.

Tinctura de Aronia cu miere

reteta foarte interesant, care produce foarte parfumat, tartă (nu dulce) bea. Pentru o culoare mai intensă și aromă se adaugă coaja de stejar, care se pot obține propriul sau cumpăra în farmacie. Tinctura este delicios cu ceai - trebuie doar să adăugați 1 lingura băutură fierbinte. Nu uita despre proprietățile chokeberry reduc presiunea!

• 2.5 cesti chokeberry;
• 1 L de vodca (alcool, vodca, coniac);
• 3 linguri miere;
• 1 vârf de cuțit de scoarță de stejar.

Fructe de padure se spală, sorteze și umple borcanul. Dragă, în cazul în care este vorba de zahăr, este mai bine să se topească într-o baie de apă și se adaugă la chernoplodki. coaja de stejar cu jet de apa si arunca un borcan. Se toarnă vodca si infuza-l într-un loc întunecos și rece pentru atâta timp cât posibil, în mod ideal 4-5 luni. O dată pe săptămână, scuturarea borcan, dar ultima lună ar trebui să fie lăsat în pace să miere pe deplin stabilit la partea de jos. După ce a insistat o băutură trebuie golit cu grijă prin mai multe straturi de tifon și se filtrează printr-un filtru de bumbac. Îmbuteliat și lăsate să se odihnească înainte de a gusta tinctura de 2 săptămâni.

Chokeberry depozit reale de vitamine și minerale. În ea o mulțime de iod și diverse minerale. Faptul că este vorba în mai multe complexe de vitamine vorbește volume. Nu voi argumenta că tinctura de chokeberry are aceleași proprietăți benefice. Dar dacă știi când să se oprească, efectul pozitiv va fi cu siguranță.

Bea doar cel mai bun, abona la actualizări ale revistei noastre, nu fi bolnav și au o cădere mare!