Facem un lichior de la chokeberry pe vodca

• 1 Cât de util chernoplodki
• 1.1 Cum de a face o băutură medicinală la chernoplodki
• 2 formulările

Cât de util chernoplodki

Important: brandy de casă de etil - cel mai bun mod de a salva toate proprietățile medicinale ale chokeberry pentru anii următori.

Chokeberry, migrat spre latitudinile noastre din America de Nord, are o compoziție chimică excepțională. Vitamine și minerale în ea nu atât de mult ca și în alte fructe de padure, dar sunt abundente:

• catechinele - cei mai puternici antioxidanti naturali;
• antociani, care sunt de nepretuit in controlul diabetului zaharat, în prevenirea bolilor comune la rece, boli hepatice și cancer de tract digestiv;
• taninuri, leucoanthocyanins - avertizează ei navele de fragilitate, intaresc peretii lor, să mențină mobilitatea articulară, face pielea mai elastica si tineri, păstrând acid hialuronic.

În multe chernoplodki:

• I - iod în ea decât în ​​Feijoa;
• Vitamina A - este conținută în 10 grame de 22% din necesarul zilnic;
• fosfor, potasiu, fier - mai mult de 6% din sn

La acasă, coniac obișnuit de la chokeberry pe vodca poate întări sistemul imunitar, calmeaza sistemul nervos, pentru a îmbunătăți și menține viziunea în ansamblu a îmbunătăți și întineri corpul. Dacă adăugăm la băutura acasă un decoct de frunze chernoplodki, este de asemenea posibil de a normaliza functiei hepatice, pentru a îmbunătăți producția și fluxul de bilă, pentru a preveni formarea și reținerea compușilor nocivi colesterolului.

De asemenea, Tinctură chokeberry pe:

• Este un anestezic ușor;
• Acesta conferă un efect diuretic;
• promovează hematopoieza;
• elimină radionuclizi;
• accelerează regenerarea tisulară
• și stimulează apetitul.

Cum de a face o băutură medicinală la chernoplodki

Boabele trebuie să fie neapărat bine maturizat, nu mai devreme de luna octombrie colectate. Acest lichior de chokeberry negru în casa obține cele mai utile, parfumate și delicioase. Unele surse recomandă să așteptați semifabricatele îngheț decembrie, dar spre deosebire de stacojiu varul sau, chernoplodki-l coc pe deplin la mijlocul toamnei.

Efectuarea de băuturi este cel mai bun de fructe de padure proaspete, congelate - până la gătit ei cel mai bun de a păstra în grupuri - sau din fructe uscate ușor. Chernoplodki poate usca într-un cuptor la o temperatură de aproximativ + 60 ° C Înainte de uscare și boabe de gătit trebuie să fie îndepărtate de pe crestele.

Pregătirea licoros acasă cu orice concentrație de alcool de peste 40 °. În general, cea mai simpla reteta, de bază este după cum urmează:

1. Chokeberry nevoie să toarne alcoolul lichid într-un raport de 1: 1.
2. Tara din plastic plută (nu din metal!) Capac. Pentru a bloca accesul de oxigen, se poate frotiu marginea capacului sau a plastilinei aproape de bandă.
3. Infuza într-o răceală și întuneric timp de 6 săptămâni, agitând bine de mai multe ori pe zi.
4. În timpul perfuziei de mai multe ori pentru a efectua pompare, bacă suportă 6-12 ore fără alcool, din nou se toarnă fracție lichidă luxat brută.
5. Se scoate din sediment, se toarnă în containere pentru depozitare.

Acest lichior de chokeberry negru in casa poate sta timp de mai mulți ani, practic fără a-și pierde proprietățile sale medicinale.

Important: la această concentrație de brandy nu este recomandat pentru utilizarea în exces de 100 de grame pe zi - se reduce foarte mult presiunea.

formulările

1. Deoarece chernoplodki are un gust astringent pronunțat, pentru utilizare nu ca
   

   Infuzia de chokeberry

   droguri și alcool ca un coniac gustos, de casă se recomandă prepararea amestecului cu alte boabe. Ai nevoie de:

• chokeberry - 200 grame;
• cherry - 100 grame;
• zmeură - 100 grame;
• blackcurrant - 100 grame;
• vodca sau de preparare a cafelei tăria de 40-45 ° - 0,5 litri;
• decoctul de frunze 15 chernoplodki (concentrat) - 50 g;
• zahăr - după gust.

Toate componentele se amestecă și se insistă, agitând în mod regulat, de cel puțin 6 săptămâni. O astfel de compoziție face nalivka extrem de util, un conținut mai mare de substanțe active, vitamine (in special C), oligoelemente. Dacă vă simțiți oboseală, stare generală de rău, unele 50-100 de grame de această băutură înveselească mai bine decât orice energie.

2. În cazul în care coniac de casă este de a folosi boabe uscate de Aronia, cel mai bine este de a folosi această rețetă. ia:

• 0.5 bănci chernoplodki bace uscate / ușor uscate;
• 0.5 bănci vodca sau de preparare a cafelei, rezistență de 40-45 °;
• siropuri sau gem alte fructe de pădure, fructe - la gust;
• zahăr - după gust.

1. Adormi și se toarnă toate ingredientele în borcan.
2. Pune-l într-o baie de apă, se încălzește până la + 60 ° C, a avut loc la 5 minute, se răcește.
3. Repetăm ​​operația de 4-5 ori, apoi se răcește în cele din urmă pentru coniac viitor, se acoperă cu capac și trimite-l la infuzat timp de aproximativ 4 săptămâni.
4. Zguduit de mai multe ori pe zi.
5. Filtrat prin tifon și distribuită în containere pentru depozitare.

Dacă alegeți combinația potrivită de sirop, puteți găti rapid o băutură delicioasă și sănătoasă.

Bine de știut: nu este recomandat pentru a adăuga coniac la chernoplodki nuci - o băutură și va conține o cantitate mare de iod.

Pentru sănătatea ta!

Într-un preparat corespunzător de lichior chokeberry cu vodca nu are concurenți printre medicamentele pe bază de plante. Ea te va iubi, nu numai pentru gustul său uimitor, dar va proteja împotriva unui număr de boli, contribuie la menținerea de tineret și activitatea organismului.