Alegeți formatul de bara: bar de petrecere

Pati-bar - acesta este locul unde oamenii vin să se distreze, bea cocktail-uri, dans și cu un timp bun. De fapt, este acelasi club de noapte, dar este deschis 7 zile pe săptămână și oferă nu numai o mare de a bea timp de noapte, dar mic dejun-prânz-cină. Seara, barul de partid este întotdeauna zgomotos, muzica joacă și o mulțime de oameni. În mod normal, instituția are un ring de dans și mese, în cazul în care în mijlocul unui partid de dans fete cherchelit în rochii. Din aceasta urmează demnitatea de bază a partidului-bar: spre deosebire de cluburile el poate câștiga mai mult și luni!

• Articolul introductiv - bar deschis de la zero;
• Suntem angajați în design - bar design;
• Facem out - documente pe bara.
• Alegeți formatul de bare: Speake-Easy
• Alegeți formatul de bare: bar +

Aproape întotdeauna la intrarea în bar sunt feyskontrolschiki. Fiecare bară parte este specializată în publicul său țintă de clienți, acestea pot fi și studenți, manageri, străini, modele, persoane creative, stele, sau chiar politica! Aceasta - principala diferență între bara de partid cu privire la toate celelalte formate și o oportunitate excelentă de a defini și reglementa publicul.

Apropo, în Statele Unite, la momentul cluburile sale de început - bunici baruri partid, este separată pentru negri și albi. Un prim bar cu un ring de dans și de „agățat efecte speciale“ în Europa a apărut la Paris - a fost «Whiskey Gogo», în 1953. Un prim bar de partid din Rusia, a fost «Real McCoy» (în prezent decedat din luna ianuarie a acestui an).

Pentru partid-bar, este foarte important pentru locația sa, pentru că dacă el este undeva în suburbii, în cazul în care este dificil să se ajungă, este puțin probabil ca chiar și barmanii cele mai profesionale și cocktail-uri cele mai delicioase va atrage vizitatori. Este demn de atenție la camera în sine, trebuie să existe o bună capota, ventilație, ar trebui să fie foarte spațioase, dans oameni iau întotdeauna mai mult spațiu. manageri de bar partidului popular în baruri Moscova „Rolling Stone“ și „țigani“ este, de asemenea, numit un loc bun ca una dintre cheile spre succes. În plus față de cameră și locația este atmosfera foarte importantă, care se dezvoltă într-o instituție.

Dacă vorbim despre avantajele formatului, bara de partid combină imediat 3 locuri diferite: înainte de cină este un plin ACNP-Easy (în următoarele articole), în după-amiaza, vizitatorii pot interacționa unul cu celălalt într-o atmosferă liniștită și confortabilă, iar seara este convertit bara de partid un club de noapte cu drepturi depline, cu toate consecințele sale.

Video: Inspirația pentru cei care doresc să înceapă propria afacere, cafea, cafenea, bar, restaurant

Pati-bar - este destul de „deschis“ de poziție, de multe ori despre ele, scrie articole interesante de pe Internet și reviste pentru ei pentru a crea un cont în rețelele sociale, anunță și face publicitate partidului. Konstantin Komarov, manager de bar de bar „țigan“ este convins că „oamenii noștri nu sunt încă gata locuri închise“, astfel încât partidul publice, baruri și cluburi sunt foarte populare și de a genera un venit mare, de exemplu, pentru a ajunge la Anul Nou în „Gypsy“ trebuie să plătească 10.000 de ruble fiecare!

Video: franciza Franciza vafe și bar de iaurt

„Țigan“ este considerat mai mult ca un club oaspeții, urmează formatul de dezavantaje, în legătură cu o instituție: „Cluburile rusești mor în termen de 2-3 ani de la deschidere, bare de partid, de asemenea, trăiesc mai mult. Acest lucru se datorează faptului că oamenii iubesc lucruri noi si nu le place să meargă mult timp în același loc. Și apoi - un bulgăre de zăpadă: nu mai merge departe - mai puțin de profit - a încetat să plătească salariile - plecarea personalului - vine un nou, dar nu au timp să-l antreneze bine, sau verificați - oaspeții rămase cum ar fi mai puțin - ...“, spune Konstantin. Pentru a plasa nu obosit, oaspeții au nevoie de o multime de a distra și surpriză - poate fi tematice petreceri, noi cocktail-uri, interior nou, sau chiar un etaj nou - când „Rolling Stone“ a deschis în primul rând, a fost doar un singur etaj, cu un bar și o piață de vechituri, și mai târziu a deschis terasa de pe acoperiș, vizitatorii au devenit mai mult și winterization a glazurate sale și a deschis o altă verandă mică deasupra acoperișului.

Un alt dezavantaj al barei de partid, în conformitate cu managerii de bar, este sortimentul limitat de cocktail-uri: nu vă puteți permite să faci cocktail-uri sofisticate, aici, în probleme de timp, astfel încât intervalul este limitat, nu, de exemplu, în flăcări, etc. Desigur, din rom și cola taxă șurubelniță puteți obține rapid obosit. Lentoarea se întoarce - potențialul bara negativ al acestui format, în cazul în care oamenii vin să se distreze și vrea să bea, el are nevoie pentru a oferi această oportunitate, pentru că dacă vă păstrați oaspeții de așteptare, el pleacă pur și simplu.

Pati bar atrage o populație diversă, și sub influența alcoolului și distres (în bara de partid este întotdeauna o mulțime de vizitatori) și lupte se întâmplă. În plus, ura reciprocă și certurile pot provoca și de toate de intrare, pentru că față de control, caracteristică a barei de partid, nu toată lumea îi place, și apoi face oaspeții în așteptare.

Caracteristici partid bare poate fi numită o lumină mare și grijuliu și de sunet - se poate spune, fundație, și directorul artistic, care supraveghează activitatea barei din interior și planifică un program.

Video: Propunere SCP-001 Kalinin lui "Trecut și viitor" | Obiect Clasa Keter | scp ostil | sapiențial SCP

goodies: Club cu o cruce mare și o viață mai lungă decât dohodom- mare kluba- poate câștiga și luni dimineață, când oaspeții vin la micul dejun;

contra: Nu se poate face nevoie kokteyli- complexe să acorde mai multă atenție pentru a menține interesa- necesită o protecție sporită;

caracteristici: Nevoi Face control- artă Director- investiții mai mari în lumină și mobilier mobil și mai durabil izol.