"Anatomia unui" cocktail bar: Design

Video: bar principal bar din centrul orașului (interior)

Dale de Grof vorbește despre modul în care dozhen arate bar bun. Forma fără conținut - acesta este stilul fără componentă funcțională. Evident, calea dezastruoasă.

Baruri secolul XIX mult mai bine combină funcționalitatea și soluții de proiectare decât în ​​prezent.
O trăsătură distinctivă a lui Clarke, precum și multe alte baruri din New York secolului trecut - este un sentiment de confort de neegalat.

Fiecare element interior are anumite sarcină funcțională. În același timp, există întotdeauna o atmosferă plăcută, relaxată a prevalat.
Nu vreau să deschidă un bar, similar cu instituția secolului al XIX-lea.

Vreau să organizeze spațiul competent. Nu lasa designeri trage bara. Cocktail bar - cum ar fi un loc specific, cum ar fi bucătărie.
Bucătărie proiectat de bucătari bazate pe acele feluri de mâncare care sunt preparate aici. La fel cu bara.

Chef - o prima persoană care a angajat pentru un loc de muncă, deschiderea unui restaurant.
Prin urmare, barmanul principal sau managerul responsabil pentru lista de cocktail, ar trebui să fie implicate în design-ul interior.

Există mai multe obiecte de interior inerente ale oricărui bar clasic. În primul rând, este scaune înalte, cu un suport pentru picioare obligatoriu. Aceste scaune ar trebui să fie confortabil pentru vizitator, care este așezat la bar.

Lățimea ei ar trebui să fie de așa natură încât a fost confortabil și vizitatorul si serveste-l la barman. bar mare sau prea mic poate interfera cu o persoană care se relaxeze și să se bucure pe deplin o seară plăcută.

salon karaoke DJ-Cafe: Video "dolce vita"

Acest comentariu se referă la mai multe bare europene decât americane. Iată câteva sugestii care au trecut testul timpului:
Inaltimea ideala a barei trebuie să fie de 42 de inch (1 metru 7 cm).

Scaune trebuie să se încadreze în interior, să fie cât mai confortabilă și design creativ. Element necesar - cadru picior, care ar trebui să fie de 6-8 inci (15-20 cm) de la podea și 8 inch (20 cm) de la baza barei.

Video: Neon video l interior bar Vinostudia

Spațiu pentru fiecare scaun - 24 inch (61 cm).
Lățimea barei ar trebui să fie, de asemenea, 24 inch (61 cm). Astfel, barmanul poate servi rapid și eficient vizitatorul, fără a încălca spațiul său personal.

Unul dintre dezavantajele majore ale celor mai multe contoare de bare este lipsa de spațiu suficient pentru genunchi. Ar trebui să fie de 14 inci (36 cm) pentru plasarea confortabilă a vizitatorului.
Marginea interioară a barei să fie de 3,5 inch (aproximativ 10 cm) în lățime, astfel încât picături de băutură nu pentru a pune în găleată cu gheață sau fructe.