Alegeți formatul de bara: bar +

Bar + este, probabil, forma cea mai neobișnuită. Eu spun nu am apariția acestei tendințe în ansamblul său și să ia în considerare fiecare caz individual.

Video: Cum de a deschide o cafenea cu zero. Sfaturi de la Roman Nikitin

De exemplu, primul bar + a fost rufele, sau landromat, așa cum o numesc ei în Occident. Combinația de ceva cu un bar - este o modalitate foarte bună de a face bani în plus: o auto-service proprietarii de rufe oferă clienților lor în timpul spălării pentru a bea un cocktail delicios, bea cafea, a viziona un film, sport, joaca cu copii, și chiar cântă karaoke. Istoria landromatov cu serviciu suplimentar în Statele Unite, începe în 1984, atunci când rufele au început să se combine cu o distracție plăcută.

• Articolul introductiv - bar deschis de la zero;
• Suntem angajați în design - bar design;
• Facem out - documente pe bara.
• Alegeți formatul de bare: bar de petrecere
• Alegeți formatul de bare: cpik-Easy
• Alegeți formatul de bare: Letnik

La Paris, un bar combinat cu o mașină salon Renault! „Atelier Renault“ este deschis de la ora 10 la 01:30, mândria specială a locului - frumos și alcoolice cocktailuri non-alcoolice și crema de specialitate de gheață. În plus față de cocktail-uri clasice, care servește băuturi pentru clienții care au primit numele de pista de curse legendarul „Indianapolis“, „Silverstone“, „Monza“, „Altert Park“, „Interlagos“, „Hungaroring.“ Chiar și unul dintre înghețata de marcă - sorbet de lamaie verde, mango, migdale prăjite și Kuroshio - numit în onoarea echipei de curse - Renault F1 Team. În Rusia, aceste concepte nu au văzut încă.

În primul rând, este un bar și instituția într-o singură. Bar „Arrow“ - o platformă pentru dialog informal stabilit în cadrul Institutului pentru Media, Arhitectură și Design „Arrow“. Toate profiturile din bara de du-te la sprijinul Institutului. Restaurantul este situat pe teritoriul Red octombrie, pe locul fostului garaj pentru mașină, care transportă producția uzinei. În al doilea rând - Bar + Boutique "Denis Simachev Bar & Boutique."

Ei bine, o altă combinație non-standard - bar de vinuri cu vinuri de tip boutique - "vin". Acesta este un bar, nu o cafenea-restaurant care servește mâncăruri excelente și băuturi vin excelent, „Vinoteca“ este în valoare de un bar reală, în spatele căreia barmanii de lucru reale, ei doar turnat whisky și vin, nu Pina Colada și șurubelniță.

Caracteristici ale formatului - este cu siguranță o combinație neobișnuită, imaginația ta aici limitate doar de disponibilitatea fondurilor. În plus, „Atașează“ un bar la ceva deja existent - acest venit suplimentar. Desigur, bara plus + poate fi considerat că oaspeții există un minim de 2 de divertisment - bar în sine și la care este adiacentă, aceasta înseamnă că ei vor petrece de 2 ori mai mult timp într-o instituție, alegând cocktail-uri, încercând pe haine sau vizitarea pereche.

Video: Cum de a alege un televizor? Ceea ce este mai bine să cumpere?

Complexitatea și dimensiunea dezavantaje precum și avantaje, datorită neobișnuite. Există întotdeauna ceva incongruente, care este destul de dificil de a obține o licență, de exemplu, „Arrow“, în mod oficial o instituție, iar instituția legii, vânzarea de alcool sau de produse din tutun trebuie să fie amplasate la o distanță mai mică de 100 de metri de școală.

Bar + „Săgeată“ la Moscova

+ Caracteristică a barei poate fi considerată ca fiind necesitatea de a ridica o cameră mare, încă 2 proiecte în ea nu se va potrivi, pentru că aveți nevoie de spațiu suplimentar pentru a închide haine sau landromaty pus. Este mai bine dacă restaurantul va fi amplasat mai aproape de centru, oamenii sunt puțin probabil să meargă undeva departe, chiar și pentru un truc! Dar acest format vă permite să dea mai multă publicitate diferite și, de exemplu, chiar dacă interdicția de alcool de publicitate, se poate obține întotdeauna, publicitate haine. Ei bine, diferite combinații pot acoperi segmente de public diferite: fata de încercarea de pe o rochie, un tânăr de băut un cocktail, iar acum el nu va refuza să meargă la cumpărături cu ea.

Bar + Boutique "Denis Simachev Bar și Boutique"

O caracteristică a barei de la magazin - este, desigur, posibilitatea de a avea o băutură la fața locului toate lucrurile pe care le vedeți pe rafturi, iar pe „prețul de raft“.

Pentru a rezuma:

Pro: oaspeții petrec mai mult timp într-un concept bare- poate fi pusă în aplicare prin extinderea imaginației sale de bază de afaceri nu se limitează la;

contra: mai greu pentru a obține o licență și care permite dokumentatsiyu- dificil de a găsi o cameră;

caracteristici: nevoie de pomeschenie- mare poate da publicitate mixt.