Braga de băut

• Utilizarea de bere de casă, fără a depăși
• Pregătirea pentru prepararea cafelei acasă băut dintr-un blocaj: caracteristici și nuanțe
• La un pahar de bere preparată-acasă din sucul și zahărul
• Braga - o băutură independentă sau de alte materii prime pentru produsele alcoolice?

Utilizarea de bere de casă, fără a depăși

La un pahar de bere preparată, precum și orice altă necesitate, în general, este un fel de amestec rătăcit de produse care au un procent ridicat de conținut de zahăr. Braga în casă se poate face nu numai în vederea distilării ulterioare precum și pentru băut în formă pură. Se prepară o băutură nobilă și toată lumea poate, ca un novice, și fabricarea berii maestru cu experiență. Rețete care contribuie la acest lucru sunt destul de variate și, desigur, servi ca un instrument excelent în crearea unei băuturi pe care gust de calitate vă va impresiona.

Braga poate găti aproape toate contin zahar fructe și gem sau suc. Acest proces este simplu, iar rezultatul depășește toate așteptările, deoarece producția poate fi obținută băutură alcoolică nobil. Cea mai ușoară mash rețetă implică ingrediente de amestecare proporționale, cum ar fi apa, zahar si drojdie. Băut acest amestec ar trebui să fie pus într-un loc cald și întuneric pentru câteva zile. Având în vedere o materie primă utilizată, durata extractelor de spălare poate fi de la câteva ore până la câteva săptămâni. Deoarece viteza de fermentare este întotdeauna diferit.

Bea mash nu este doar posibil, ci chiar necesară, deoarece are un proprietăți benefice și de vindecare. Mash fierte la domiciliu, ajuta potoli setea într-o zi fierbinte de vară, precum și oboseala bun, după o zi obositoare.

Pregătirea pentru prepararea cafelei acasă băut dintr-un blocaj: caracteristici și nuanțe

Cel mai adesea Wort preparate din cireșe, zmeură sau fructe de mere, aceasta se datorează faptului că datele de fructe au un gust distinct și aromă. Prin urmare, cel mai bun lucru de făcut este must de băut de la ei. Deoarece conținutul de zahăr în fiecare dintre diferitele fructe, iar rețetele vor diferi un pic.

Datorită faptului că cireșele conțin o mare cantitate de vitamine, oligoelemente, acizi organici, zahăr și fier, are, de asemenea un miros plăcut și un gust dulce și acru, și cel mai important, de băut bere preparată-acasă de gem de cireșe, nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util .

medicina tradițională, de exemplu, promovează tratamentul hipertensiunii, artritei, boli ale vaselor de sânge este sucul de cireșe. Prin urmare, bea o bere de casă nu este rău, ci dimpotrivă - este util.

Rețetă pentru gem de cireșe mash este simplu, este necesar să se respecte anumite proporții. La 1 litru de gem de cireșe este necesar să se adauge 3 litri de apă, o cană de zahăr și se amestecă până când complet până când blocajul se dizolvă în apă. În cazul în care un amestec de bomboane, puteți adăuga puțină apă clocotită.

Înainte de a adăuga trei linguri de drojdie uscată, este necesar să se asigure că temperatura amestecul rezultat nu depășește 30 ° C, în caz contrar, pur și simplu drojdie pot fi ucise fără a începe procesul de fermentație.

Amestecul de drojdie, apă și gem ar trebui să fie pus într-un loc cald întuneric timp de trei zile. După acest timp Braga trebuie să se scurgă și a pus din nou pe aceeași perioadă de timp. Când se oprește spuma formată, Braga poate fi fuzionat pentru a precipita și îmbuteliere. Pentru a bea rezultat băutura poate timp de 5 zile, în timp ce trebuie păstrat la frigider.

Reteta borhotului de gem de mere pe principiul este identic cu cel de preparare a băuturii de cireșe, cu excepția faptului că rata de zahăr este diferit ca merele sunt mult mai dulce decât cireașă, astfel încât la 1 litru de gem de mere este de 2-3 linguri de zahar.

Pentru cea mai eficientă fermentarea gem de mere în necesitatea de a adăuga un pic de pâine, ea maruntita. După 24 de ore de decantare ferment cald ar trebui să se blocheze, atunci este posibil să se adauge apă, drojdie și zahăr și să reziste Braga.

timp de must de maturare variază de la o săptămână până la trei, acest lucru se datorează faptului că dacă adăugați drojdie sau nu. Dacă adăugați, procesul va fi mai rapid - o săptămână, dar dacă prepara o băutură fără a utiliza culturi de drojdie, în consecință, procesul de fermentație se va proceda mult mai lent - de până la trei săptămâni.

Rețeta a mustului din gem de zmeura este, practic, nu sunt diferite de cele anterioare, dar are propriile sale nuanțe, cum ar fi înainte de a pune Braga de la gem fermentat, trebuie să se dizolve mai întâi 3 linguri de drojdie uscată în apă caldă și se adaugă o mână de stafide.
Astfel, procesul de fermentație va crește, iar mirosul neplăcut al gem fermentate dispar. gem de zmeura băutură este incredibil de gustoase: poate fi un vin sau lichior de zmeură, și, probabil, doar o bere preparată-acasă, pe care o puteți bea în a treia zi de susținerea amestecului.

Dacă bea in mod regulat mash fructe la 50 ml pe zi, cu probleme dysbiosis intestinale se evaporă. Utilizarea de băuturi din fructe ca agenți medicinali, este necesar să se respecte regulile de expunere: insista amestecul timp de 2 ore, altfel Braga format alcool.

La un pahar de bere preparată-acasă din sucul și zahărul

Rețete pentru bere de casă din sucul are o serie de diferențe specifice din metodele de bază și clasice obișnuite. Criteriul principal care caracterizează crearea unei băuturi din astfel de materii prime, ca suc, este rezistenta sa. În cazul în care acest Braga subexpune, acesta va primi foarte slab, iar dacă supraexpune, că această băutură este neplăcut la gust și miros. Referință Braga, este cel care combină gustul delicios și spirtosoderzhanie scăzută - aproximativ 8%.

Sucul de mere ca materie primă principală pentru Braga

Rețetă pentru băutura de suc de mere nu are nevoie orice aptitudini sau abilități. Pentru a crea o băutură elegantă, veți avea nevoie de:

• 20 litri de suc de mere;
• 100 grame de drojdie;
• 3 bucăți de lămâie;
• 4 kg de zahăr.

Pentru prepararea unui must de mere parfumat, este necesar să se adauge un pic de suc de lămâie rasă ponosit coaja. Pentru a face acest lucru, lamaie, în 3 bucăți, se toarnă peste apă clocotită, se macină și se adaugă coaja de la suc. Următorul pas este retragerea de drojdie. Pentru a face acest lucru, să ia un pahar de apă caldă, se năruie drojdia si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră. Ști când să adăugați drojdie poate în funcție de modul în care stratul de spumă este format pe suprafața apei. Când se întâmplă acest lucru, conținutul paharului trebuie turnat într-un recipient cu sucul, se adaugă 4 kg de zahăr și amestecate temeinic. Zahăr trebuie adăugat în porțiuni mici, pentru o mai bună dizolvare. Rezista astfel de băutură este necesară într-un loc cald timp de 10 zile. La expirarea, Braga ar trebui să se strecoara prin tifon și depozitate într-un frigider. Aceste băuturi este mai bine să bea rece.

mash Prepararea de suc de struguri

Reteta pentru un suc de struguri băutură scăzut de alcool implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• 1 litru de suc de struguri;
• 2 litri de apă;
• 2 cani de zahar;
• 40 g drojdie.

Bea suc de struguri a variat. Din această materie primă poate fi preparat Moonshine, Chacha, sau chiar vin. Pentru prepararea băuturilor răcoritoare, cel mai bine este de a utiliza astfel de soiuri de struguri aromatice, cum ar fi Lydia, Muscat sau Isabella. Aceasta reteta se poate schimba prin tăierea departe de drojdie din ea. Din moment ce strugurii fermenteaza suficient de bine prin propriile lor micro-organisme vii pe suprafața boabelor. Prin urmare, cel mai bine este de a folosi numai suc natural, produsă în casă.

Înainte de prepararea mash, este necesar să se facă o plămadă de drojdie: într-un pahar de apă caldă pune 40 g de drojdie, se amestecă și așteptați timp de 30 minute până la apariția spumoasă. Pre-Mix într-o separat profundă capacitate de 1 litru de suc cu 2 litri de apă și se adaugă 2 cani de zahar, apoi se toarnă aluatul, înfunda container sigiliu de apă și se lasă să stea în cald pentru aproximativ o săptămână. După o săptămână, Braga va fi gata, rămâne să-l filtrează prin tifon, se toarnă în sticle, rece, și puteți bea în condiții de siguranță, se bucură de un gust imbatabil.

Braga - o băutură independentă sau de alte materii prime pentru produsele alcoolice?

De fapt, fără distilare Braga poate acționa ca o băutură completă. Retetele sunt destul de comune, și există sume imense, nimic nu vă împiedică complementul lor, de a visa, schimbarea ingredientele și proporțiile. După mash gătit - cumva, de gătit. În funcție de ceea ce se utilizează materii prime, Braga ar putea fi baza prin care se produc alte băuturi. De exemplu, Apple Braga se poate transforma cu ușurință în cidru de mere sau de vin, iar mustul să gem de zmeura poate deveni un lichior de zmeură sau lichior.